Bu sene yaz ayı oldukça zorluyor. Sıcaklılar 40 derecek hatta bazı bölgelerimizde daha da yüksek olduğu oluyor. Vücudumuzun suya ve serinliğe en çok ihtiyacı olduğu bu dönemlerde sizlere soğuk tüketebileceğiniz, sizi oldukça iyi hissettirecek ve aynı zamanda faydalı içecek tavsiyesinde bulunacağım. Aman diyeyim serinlik hissi veriyor diye kola gibi zararlı içecekleri tüketmeyelim. Birde sağlıklı ve serinletici içecek demişken vereceğim tariflerden önce bu aylarda karpuzu soğuk şekliyle bolca tüketmenizi tavsiye ederim. Ben şahsen böyle sıcaklarda böyle bir meyveyi bize lütfettiği için yerken Allah’a şükredenlerdenim :).
Neyse gelelim diğer tariflerimize;
Soğuk buz gibi limonata da yaz aylarının vazgeçilmesi. Gerçekten içtiğinizde tüm bedeninizin huzur bulduğunu hissediyorsunuz. Fakat dışarıda güzel iyi bir limonata içmek zor. Sanırım içerisine fazlaca limon harcamaları gerekiyor diye hep kolaya kaçıyorlar. Limonata istediğinizde şu suda eritilen tenklerden getirenler hele… Neyse en iyisi kimseyle muhatap olmadan kendi limonatamızı kendimiz yapalım :)
8 adet limon
2 su bardağı su, soğuk olması tavsiyedir.
1 su bardağı toz şeker. (ben çok şekere karşıyım size tatsız gelebilir biraz arttırabilirsiniz)
Bolca buz
Nane
Önce 6 adet limonumuzun kabuklarını rendeleyelim. Ve küp şeklinde doğrayalım. Rendelemiş olduğumuz limon kabuklarını da üzerine ekleyelim ve kabın içerisinde elimizle iyice suyu sıka sıka ezelim. Kalan iki adet limonun da suyunu sıktıktan sona. Karışımı pürüzsüz hale getirmek için süzgeçten geçirelim. Hazırladığımız suyun içine buz koyalım nane ile servis edelim.
Bu da oldukça basit ve lezzetli bir tarif. Evde kendiniz yaptığınızda daha da hoşunuza gidecektir. Milkshake için malzemelerimiz; (ben muzlu tarif vereceğim dilerseniz siz bolca çilek kullanıp çilekli de yapabilirsiniz)
1 adet orta boy muz
Yarım bardak süt
Yarım çay kaşığı vanilya
Kermşanti
4-5 adet küp buz
Bir iki buz parçasını içerisine koymak için ayırabilirsiniz. Onun haricinde tüm malzemelerimizi blenderdan geçirelim. Blenderden buz sesi kesilinceye kadar çalıştıralım. Karışımımız hazır hale gelmiştir. Karışımımızı bardağa döktükten sonra kremşanti ile süsleyip sunum yapabilirisiniz.
