Cześć!

Dziś o tym jak zdrowo odżywiać się, ale nic o tym co, czy ile jeść.
Jest aspekt znacznie istotniejszy od ilości i jakości Twojego odżywiania.

Dziś o metaforycznym eliksirze długowieczności.

Styl żywienia który między innymi umożliwia ciału regenerację, niweluje nadprogramową tkankę tłuszczową i oczyszcza ciało 💗.

Od około ośmiu lat interesuję się zdrowym stylem życia. Większość mojej wiedzy wynika z pasji codziennego słuchania podcastów na wiele tematów, głównie z świata nauki i eksperymentowania na sobie samym.

Pisałem już między innymi o zdrowym a nie zdrowym tłuszczu i cukrze.
Wiedzy która pomogła mi między innymi zrzucić ponad 30kg w pół roku.

Dziś jednak nie o tym co jeść, a czego nie.

Nauka, a długowieczność.

Są instytuty naukowe, które zajmują się przedłużaniem ludzkiego życia.

Większość wyników badań mają one zbierzne, a ja skupię się na słowach profesora Dawida Siniclair. Dyrektora instytutu Sirtris Pharmaceuticals.

Podcastów z nim przesłuchałem już dużo, ten należy do bardziej przystępnych:

Z podcastu możesz się dowiedzieć między innymi:

Można wyliczyć pozostałą długość życia na podstawie zmian w DNA;
Starzenie się to choroba którą w niedalekiej przyszłości będziemy leczyć;
Potrafią już laboratoryjnie cofać wiek u myszy, w tym nawet siwe włosy;
Jest w aptece tani lek na cukrzycę, który znacząco wydłuża życie;
Jak i co jedzą najdłużej żyjący ludzie na świecie.
Da się naturalnie odmładzać i spowolnić prostes starzenia stylem żywienia. Bez dodatkowych wydatków finansowych.

W połączeniu z dotyczas zdobytą wiedzą postaram się omówić tylko ostatni wymieniony punkt. Jak pozostałe myślniki ciekawią polecam gorąco przesłuchać cały wywiad.

Głód, proces autofagii.

Wedle wyników badań, okazało się że to nie jakość jedzenia, czy ilość jest najważniejszym elementem zdrowej sylwetki i długowieczności.

Oczywiście pisząc to nie legitimizuję bazowania na przetworzonej żywności, czy cukrze rafinowanym. Jakość też jest istotna, jednak jest coś ważniejszego.

Najważniejszy jest głód.

Metaforycznie nasz układ trawienny ma taką wajchę, która ma dwa tryby.

Jeden załączasz jedząc, jest to tryb trawienia i nasza flora bakteryjna całą swoją moc skupia na przetworzeniu jedzenia, wydobyciu składników itd.
Drugi tryb zaczyna się gdy głodniejszesz, nazywamy to procesem autofagii. To stan głodu, w którym nasz układ trawienny zmienia się w najlepszego lekarza/uzdrowiciela. Wtedy Twoja flora bakeryjna zaczyna trawić chore i martwe tkanki, oczyszcza całość ciała. Eliminując stare, daje miejsce na nowe.

No to kiedy jeść, a kiedy nie?

Dawid Sinclair mówi że zmienił swój styl odżywiania na ten, który wedle badań na grupach testowych wychodził najlepiej.

Jeden duży posiłek dziennie.

Jednocześnie stosowanie dwunasto godzinnego okienka żywieniowego też daje bardzo dobre rezultaty.

Na początek polecam zacząć tak jak Ja. Podzieliłem dobę na pół.
Okienko dwunastu godzin w którym mogłem jeść i dwanaście bez jedzenia.

Z czasem zawęziłem okno żywieniowe do 6 godzin, teraz daję sobie 1-3 godzin na możliwość jedzenia. Jeszcze wymagające jest dla mnie trafnie wyliczyć ilość 😜. Przeważnie przeginam z ilością, co kładzie mnie do łóżka na wymuszoną drzemkę.

Może to brzmieć bardzo ciężko, ale w rzeczywistości po chwili przyzwyczajania się mam znacznie więcej energii. Prawdziwy głód z czasem przestaje być odczuwany.

Pozostaje psychiczny głód, który częściej jest zajadaniem emocji, czy jedzeniem z nudów. On też z czasem słabnie.

Śniadania

Wedle statystyk ludzie nie jedzący śniadania żyją dłużej, niż Ci co je jedzą.

Najważniejsze po przebudzeniu to wypić prznajmniej szklankę czystej wody. Dopiero po tym można brać się za kawę, herbatę czy soki.

Przez noc ciało się intensywnie regeneruje i zzużywa bardzo dużo płynów. Właściwie to codziennie budzimy się nieświadomie odwodnieni.

Kolacje

Nie polecane jest też jeść przynajmniej na 2/3 godziny przed snem- bo to najlepszy czas dla procesu autofagii. Nie jedzenie przed snem jest też magicznym sposobem na szczupły brzuszek. W nocy, jak śpimy z pustym brzuszkiem spalamy najwięcej zbędnego tłuszczu z tych okolic.

Wiem, że dla niektórych to może być bardzo ciężkie nie jeść na noc.
Przez 8 lat depresji wstawałem prawie codziennie w nocy podjadać - najczęściej rzeczy bazujące na cukrze.

Kiedyś trafił mi się artykuł psychologa, który pisal że najczęściej tak robią ludzie którym brakuje poczucia miłości. Taka reakcja ciała na niezaspokojoną potrzebę.

Głód da się polubić

Nie dziwne, że tak wielu z nas stan głodu odczuwa jako bardzo nieprzyjemne doświadczenie. W naszym ciele dzieje się wtedy dużo wymagających, intensywnych procesów.

Jednak nie musi tak być.
Możemy wpływać na interpretację większości bodźców jakie odczuwamy.
Tak jak da się pokochać bieganie, czy zimne prysznice, można i polubić głód.

Dawniej traktowałem go jak ból i starałem się jak najrzadziej być w tym stanie. Od zrozumienia jak on działa i czemu służy niczym pesymista który nauczył się optymizmu zacząłem cieszyć się co tylko pojawia się głód.🧡

Wiesz, zarówno pesymista, co optymista mają rację.
To jak widzimy świat wpływa na jego odczuwanie.

Jak absurdalnie by to dla Ciebie nie brzmiało, czując głód polecam uśmiechnąć się i pomyśleć jak cudownie się teraz regeneruje i czyści Twoje ciało.

Wymyśliłem też sobie taktykę, która możliwe że już mi się spłaca.

Póki czuję głód nie jem i czekam aż ustanie, nawet jak to już pora mi na jedzenie. Wykoncypowałem, że nie reagując na głód jedzeniem oduczam ciało dawania mi tak intensywnych impulsów mających mnie do jedzenia skłonić.
Jednak nie wiem czy to ma sens, to tylko jedna z zabaw-eksperymentów 😏

Głód to Twój przyjaciel, nie wróg.

Dotychczas wierzyłem w mity żywieniowe

Nasuwają mi się na myśl mądrości ludowe powtarzane pokoleniowo. Przykładowo że "dziecko nie może chodzić głodne" które okazuje się niezdrowym mitem.

Z drugiej strony plusują prawie wszystkie religie świata. Najczęściej w ich źródłach znajdziecie wpisy mówiące o postach, głodówkach i istotności tych procesów.

Mitem też jest sugerowanie jeść wiele posiłków dziennie.
Nie jestem fanem teorii spiskowych, ale sądząc po wielu skandalach związanych z korporacjami przypuszczam że te "zdrowe sugestie" wynikają z chęci większych sprzedaży.

Jak patrzeć historycznie na odżywianie, to trzy - pięć posiłków stało się ogólnoświatową normą dopiero w naszych czasach.

No a dłuższa głodówka jak jeden dzień?

Wśród wielu ludzi zajmujących się samorozwojem nie jeść parę/paręnaście dni z rzędu to coś normalnego, zdrowego. Opanowanie głodu wydaje się być niezbędnym elementem rozwoju.

Jednak chcę omawiać tylko rzeczy które dobrze rozumiem i przetestowałem na sobie. Do tej pory z dłuższych głodówek odbyłem tylko dwie po okolo 5 dni i przyznaję że czułem się rewelacyjnie lekko.

Jednak robiłem je bez istotnego przygotowania i wiedzy jak. Przy obu musiałem przerywać nim osiągałem cel tygodnia. Do tematu dłuższych głodówek pewnie wrócę jak uda mi się jakąś odbyć z głową 😅.

Na dziś dzień nie jestem gotowy opisywać tematu szczegółowo.
Jeżeli interesuje Cię temat polecam wygooglować, czy wyjutubować na początek 1dniową, czy 3dniową głódówkę - najlepiej w języku angielskim (fasting). Po polsku znalazłem głównie dużo mitów i nieaktualnych artykułów.

Powodzenia w nauce pokochania głodu! 😁

Piszę tego bloga, by opowiedzieć moją historię.
Przez całe życie zdobywam wiedzę elementarną dla zdrowia psychicznego i fizycznego. Wiedza ta powinna być nauczana od małego dziecka, jako podstawowe prawo każdego człowieka.
Nauki o podstawowych potrzebach człowieka, samopoznaniu, poszukiwaniu pasji, współpracy, o potrzebie stadności, miłości, rozwoju, zdrowym stylu życia fizycznego, jak i psychicznego.