Witaj Hive'owa społeczności! 🤙
Dzisiaj o różnicy między zdrowym cukrem i olejem, a nie zdrowym.
Kapitalizm w rękach egoistycznych korporacji ukrył wyniszczające efekty złej diety. Zapewniają za to szybką, niezdrową i przetworzoną żywność. Ludzkość poszła na to, bo nie uczą nas bez podstawowych informacji o tym jak przygotować zdrową żywność. Łatwo było połknąć przynętę, zwłaszcza że żyjemy w bardzo szybkim i napędzanym pieniędzmi świecie.
Kto ma czas na naukę gotowania, kiedy trzeba pracować. Przecież można kupić tanią i prostą w obsłudze żywność. Ładnie opakowany produkt jakiejś firmy, co ma na logu zielony listek i napis "zdrowe".
Dziesiątki lat takich praktyk dały nam nie tylko problemy zdrowotne.
Niewłaściwe odżywianie powoduje zły nastrój, mniej energii, bóle brzucha i może być bezpośrednią przyczyną wielu chorób.
Takich jak choroba Alzheimera, rak czy cukrzyca.
Największym problemem jest to, że przez korporacyjne praktyki,
nie jesteśmy tego świadomi szkód jakie sobie wyrządzamy.
W gorsze samopoczuciowo dni, mamy tendencję do myślenia że mamy zły dzień. Nie wiedząc jak bardzo wszystko to co jemy, wpływa na nasz nastroj i energię.
Od kilku lat mamy nową dziedzinę nauki, zwaną gastroenterologią.
Na przykład mówi ona, że więcej 'szczęśliwych hormonów' (tj. endorfina, serotonina, dopamina) jest wytwarzana w naszych jelitach, niż w mózgu. Dlatego sposób w jaki funkcjonujemy na co dzień, jest bezpośrednio związany z jedzeniem które spożywamy. Prawdopodobnie w przyszłości rozwinę temat gastroenterologii.
Wyjaśnijmy błędnie nadinterpretowane wyobrażenie o cukrze i tłuszczu.
Oba są dobre i potrzebne na co dzień. Problem zaczyna się po podgrzaniu tłuszczu i/lub cukru. W wyższych temperaturach tracą swoje dobroczynne działanie, zmieniając w bezwartościową i szkodliwą maź.
Jeśli masz na etykiecie „olej tłoczony na zimno” lub cukier w formie nierafinowanej typu banan - zdrowo.
Jeśli w składzie masz po prostu samo „olej” lub „cukier”, to masz doczynienia z szkodliwą mazią.
Powszechnie wiadomo, że miód jest bardzo zdrowy.
Ale jeśli dodasz go do gorącej herbaty zanim ostygnie, jego struktura staje się szkodliwą substancją. Miód bez właściwości zdrowotnych, jak przy procesie rafinowania. Tak samo z tłuszczem, dlatego zrobiłem przepis na zdrowe frytki, gdzie radzę dodać tłuszcz do frytek po upieczeniu ziemniaków w piekarniku.🍟
Jeśli nie masz już wysokiej tolerancji na ten narkotyk, większe dawki powodują "sugar high" (mocną nadpobudliwość). Zaraz po przejściu tego narkotycznego stanu łatwo wpaść w zjazd - smutek, letarg, ospałość, czy drażliwość.
Cukier jest również głównym, jeśli nie jedynym powodem, dla którego mamy dziury w zębach.
Możesz znaleźć wiele dobrych animacji opartych na nauce na temat cukru
Biała słodycz po cichu wpływa na każdy twój ruch. Jego działanie jest podobne do innych twardych narkotyków, takich jak kokaina czy amfetamina.
MRI mózgu wykonane u osób spożywających cukier i kokainę. Jak widać na zdjęciu, te same ośrodki przyjemności w mózgu zaczęły się zapalać. 🧠
Nie jedz żadnego cukru rafinowanego przez miesiąc lub dłużej.
Aby zrobić to poprawnie, przeczytaj skład każdego produktu spożywczego w swoim koszyku.
Większość żywności którą w niewiedzy kupujemy, jest dla nas zła.
To wyzwanie może być trudne, ale wynagrodzi Cię przejrzenie na oczy.
Jakby Morpheus z Matrix'a dał Ci do wyboru czerwoną i niebieską tabletkę, którą wybierzesz?
Irytujące zadanie, bo nawet pójście do restauracji potrafi naginać eksperyment. Bo cukier znajdziesz w prawie każdej puszce groszku, kukurydzy, fasoli, czy pomidorów. Nie sądzę, by wiele punktów gastronomicznych tym się przejmowało.
Cukier jest w chlebie, bułkach, czy pizzy. Pasztecie, czy innych przetworach i prawie wszystkich daniach gotowych do kupienia na wynos. Lista wydaje się nigdy nie kończyć.
W pierwszych tygodniach detoksu poczujesz się źle – jak uzależniony od nikotyny próbujący rzucić papierosy. Twój organizm będzie łaknąć cukru, więc mu go daj w formie owoców. Osobiście podczas zrywania z cukrem jadłem jeszcze nie lubiłem owoców - więc wmuszałem w siebie dużo bananów i miodu (byle go nie podgrzewać).
Podczas detoksyfikacji możesz więcej się pocić, czuć słaby, być stale w złym nastroju, łatwo irytować. Przeżywać standardowe rzeczy, które odczuwają uzależnieni od narkotyków gdy je odkładają.
Jak nie uda Ci się za pierwszym razem miesięczny detoks od cukru, nie przejmuj się! Ja poległem wiele razy nim osiągnąłem pierwszy miesiąc. Do sukcesu nie potrzeba wybitnych efektów, a konsekwentnie kolejnych podejść. Przecież po każdym podtknięciu jesteś o podejście bliżej sukcesu. 😅
Czas detoksykacji może trwać od miesiąca, do połowy roku.
Po upływie tego czasu zaczniesz odczuwać poniższe efektów:
➡️ Stale poprawiany nastrój,
➡️ więcej energii na codzień,
➡️ jasność umysłu,
➡️ lepsze skupienie,
➡️ zdrowsze ciało,
➡️ zmniejszenie stanów zapalnych / ciało produkuje mniej flegmy,
➡️ poprawa kontroli wagi (zwłaszcza tłuszczu brzusznego),
➡️ młodziej wyglądająca skóra,
➡️ małe ryzyko zachorowania na cukrzycę i obniżone ryzyko wielu innych,
➡️ mniej dentysty.
Lub jego brak, bo dziury w zębach powstają od bakterii które jedzą głównie cukier. Przetwarzają go na kwas który koroduje nam zęby.
Po tym, jak schudłem 40 kg w 6 miesięcy, przez kilka lat nadal losowo jadałem rafinowany cukier. Trudno było zignorować pyszne ciasto mamy,
lub lody kiedy byłem przygnębiony.
Już po niecałej połowie roku straciłem chęć jedzenia produktów z rafinowanym cukremu. Nauczyłem mózg samoświadości, by nie traktował już produktów z nimi jako pożywienie. To tak, jakby ktoś dał Ci ciasto z piaskiem, albo ciasto gipsowe. Nadal masz ochotę je włożyć do buzii, wiedząc, co tam jest?
Trzymam kciuki z wyzwaniem, wierzę w Ciebie 🤙
Moja przyjaciółka zrobiła to zdjęcie gdy pisałem tego posta wczoraj po angielsku. Widać po mnie emocje jakie budzi cukier, gdy wiem że inni go jedzą. 😡
| Piszę tego bloga, by opowiedzieć moją historię. |
|---|
| Przez całe życie zdobywam wiedzę elementarną dla zdrowia psychicznego i fizycznego. Wiedza ta powinna być nauczana od małego dziecka, jako podstawowe prawo każdego człowieka. |
| Nauki o podstawowych potrzebach człowieka, samopoznaniu, poszukiwaniu pasji, współpracy, o potrzebie stadności, miłości, rozwoju, zdrowym stylu życia fizycznego jak i psychicznego. |
