材料
1 1/2ポンドの緑豆、洗ってトリミングしたもの
1大さじ1皿または植物油、ゆっくりとした鍋で1回転
1杯の濃いさいゴマ油、数滴または霧雨
1/2茶さじは唐辛子フレークを粉砕した
トーストしたゴマ2杯（一握り）
粗塩
行き方
緑の豆は1/2インチの沸騰水で2分間覆った。 豆を冷蔵庫に移し、冷たい水の下で動かします。 十分に排水する。
高熱で鍋の形をしたフライパンや大きなフライパンを加熱する。 鍋や植物油で一度鍋を振り、数滴のゴマ油を加え、コショウの粉を砕いてください。 パンが煙るでしょう。 豆を加えて2分間炒める。 胡麻と粗塩を加えて豆を均一に塗布する。