At the request of my kids we baked a pudding apple pie. I prefer to eat the cake rather than baking it because it always causes such a mess in the kitchen. But I couldn't refuse my kids this wish, if they want to learn and help voluntarily, you can't say NO.
Auf Wunsch meiner Kinder haben wir einen Pudding-Apfelkuchen gebacken. Ich esse ja lieber den Kuchen als Ihn zu backen, da es immer so ein Chaos in der Küche verursacht. Aber ich konnte diesen Wunsch meinen Kindern nicht abschlagen, wenn die freiwillig etwas lernen und helfen wollen, dann kann man doch nicht NEIN sagen.
So let's get started. First you peel, cut and core the apples. (About 5-8 apples, depending on size). Put 3 eggs, 120g butter, 120g sugar and vanilla aroma in a bowl and stir until foamy. Then mix 200g flour with 2 teaspoons baking powder and add it bit by bit to the mixture.
Also lasst uns anfangen. Als erstes schält,schneidet und entkernt Ihr die Äpfel. (Ungefähr 5-8 Äpfel, je nach Größe) Danach 3 Eier, 120g Butter, 120g Zucker und Vanillearoma in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Dann 200 g Mehl mit 2 Teelöffel Backpulver verrühren und gib es nach und nach in die Masse.
Put the dough, which I have lined with baking paper, into a baking tin and spread the apples on it in a circle.
Gebe den Teig, den ich mit Backpapier ausgelegt habe, in eine Backform und verteile die Äpfel kranzförmig darauf.
Mix the pudding cream with 250 ml milk and spread it on the apples.
Verrühre die Puddingcreme mit 250 ml Milch und verteile es auf die Äpfel.
Bake the cake at 180 degrees Celsius (fan oven) for about 35 minutes. Afterwards the result should look something like this.
Den Kuchen bei 180 Grad Celsius (Umluft) für circa 35 min backen. Danach sollte das Ergebnis ungefähr so aussehen.
A little more patience. Let the cake cool down a bit, then you can decorate it as you like. And now spread the whipped cream on the cake and I can wish you a Bon appetite.
Noch etwas Geduld. Den Kuchen etwas auskühlen lassen , dann kannst du Ihn nach belieben verzieren. Und nun noch die Schlagsahne auf dem Kuchen verteilen und ich kann Euch einen guten Appetit wünschen.
I hope I could sweeten your day a little bit and wish you a lot of fun baking.
Ich hoffe, ich konnte Euch den Tag etwas versüßen und wünsche Euch viel Spaß beim nachbacken.
"We cannot direct the wind. But we can adjust the sails."
(Wir können den Wind nicht ändern, aber wir können die Segel richtig setzen.) Aristotle
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This is also my contribution to #IAmAliveChallenge Day 14.
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