Tanaman pakis muda enak di masak seperti halnya tumis kangkung, karena pada dasarnya tekstur batang dan daunya hampir sama.
Dari bentuknya, pakis sangat unik dan berbeda dengan sayur yang lain. Ketika muda, ujung daun pakis berbentuk melingkar ke dalam, sebelum akhirnya ia menjadi mekar.
Tapi justru pakis muda lah yang banyak dicari orang untuk diolah menjadi masakan.