今天的糖水是红豆薏米!夏日解暑好饮品!红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,有利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
首先我们先买好红豆和薏米,红豆200g,薏米100g,清洗好以后泡发,大概30-60分钟就可以。
然后将薏米和红豆放进电饭煲里,加适量的水,煮沸后焖10分钟,继续煮,这样容易煮软或者小火慢炖也可以的哦。
大概煮40分钟的时候可以加入冰糖或黄糖,按个人喜欢的甜度来加糖,继续煮十五分钟就可以喝糖水啦
我一般都是当做晚餐吃,因为夏天太热,都不想吃饭,这个红豆薏米对身体好,又开胃,是个不错的选择哦(´-ω-`)