Homemade cheese bread [Esp-Eng]🥖🥖.

de Foodies Bee Hive, un cordial saludo para todos, hoy quiero compartir con ustedes una receta de Pan casero de queso, fácil de hacer, de textura suave y delicioso sabor ideal para un rico desayuno o cena, también podemos combinar el relleno, sin mas preámbulos aquí les dejo la receta espero les guste.

from Foodies Bee Hive, a warm greeting to all, today I want to share with you a recipe for homemade cheese bread, easy to make, soft texture and delicious flavor ideal for a delicious breakfast or dinner, we can also combine the filling, without further ado here I leave the recipe I hope you like it.

Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes 👇

For this recipe we will need the following ingredients 👇.

Lo primero que hice fue activar la levadura, en un recipiente agrego 300 ml de agua tibia, dos cucharadas de azúcar, dos de harina de trigo y 10 gramos de levadura y dejo reposar por 15 minutos.

The first thing I did was to activate the yeast, in a bowl I added 100 ml of warm water, two tablespoons of sugar, two tablespoons of wheat flour and 10 grams of yeast and let it stand for 15 minutes.

En un bol grande agrego la harina en forma de volcán, luego agrego en el medio de la harina la mezcla activada de levadura e integro bien todo, después agrego una cucharada de mantequilla y amaso bien hasta que ya no se peque en mis manos, dejo reposar la masa por 45 minutos.

In a large bowl I add the flour in the form of a volcano, then I add in the middle of the flour the activated yeast mixture and integrate everything well, then I add a tablespoon of butter and knead well until it no longer sticks to my hands, I let the dough rest for 45 minutes.

Ya con la harina reposada, la divido en 4 partes, enharino la mesa donde trabajaré con mi masa, estiro las bolitas de masa que quede con 0.50 cm de grosor aproximadamente, la unto con mantequilla y le agrego queso y enrollo hasta formar el pan.

Once the flour has rested, I divide it into 4 parts, flour the table where I will work with my dough, roll out the dough balls so that they are approximately 0.50 cm thick, spread them with butter and add cheese and roll them up to form the bread.

Con el pan ya listo, le hago tres cortes para evitar que se llene de aire, enharino la bandeja y pongo los panes, lo ideal es dejar reposar antes de llevar al horno, pero no tenía tiempo, así que los puse a hornear por 25 minutos, y ya tengo mis ricos panes listos, a disfrutar con una rica taza de café.

With the bread ready, I make three cuts to prevent it from filling with air, I flour the tray and put the loaves, ideally let them rest before putting them in the oven, but I didn't have time, so I baked them for 25 minutes, and now I have my delicious breads ready, to enjoy with a nice cup of coffee.