Realizar hamburguesas con carne de soya puede ser una alternativa mas saludable, economica y sin perder el buen gusto de una hamburguesa.
Para ello necesitaremos:
-1/4 de kilo de carne de soya
-3s cucharadas de maicena
-1 cebolla pequeña
-1 zanahoria rayada
-aliños y sal al gusto
Principalmente se hidrata la carne en agua hirviendo por 5 o 10 min.
Luego sera sofreír la cebolla los aliños y la zanahoria y unir todos los elementos hasta que quede la menor cantidad de agua u quedará una crema aliñada la cual deberás de dar forma de una autentica carne para hamburguesas y agregarle los otros ingredientes procedentes de una hamburguesa y listo.
