Hola mis amores muy buenos días casi tardes para todos, hoy les quiero compartir la preparación de unas ricas empanadas de caraotas con queso o mejor conocidas como empanadas de Dominó ⚪⚫⚪.
Para ello vamos a necesitar los siguientes Ingredientes listos:
- Masa de maíz blanco
- Caraotas listas
- Queso blanco rayado
- Aceite para freír
- Bolsa plástica
Lo primero que haremos es ligar las caraotas con el queso removiendo muy bien para que quede muy bien.
Hello my loves, today I want to share with you the preparation of some delicious empanadas de caraotas con queso or better known as empanadas de Dominó (Domino's Empanadas) ⚪⚫⚪.
For this we will need the following ingredients ready:
- White corn dough
- Caraotas ready
- Grated white cheese
- Oil for frying
- Plastic bag
The first thing we will do is to bind the beans with the cheese, stirring very well so that it is very good.
Luego tomamos la bolsa plástica y la extendemos en nuestra mesa, le colocamos un poco de aceite o agua para que no se quede pegada nuestra masa y mientras hacemos eso tomamos un sartén, le añadimos aceite y lo dejamos calentar.
Tomamos una porción de masa, la hacemos una bola y aplastamos en la bolsa de manera circular, dejándola bien plana para que las empanadas no queden tan gruesas. Agregamos una porción de caraotas.
Then we take the plastic bag and spread it on our table, put a little oil or water on it so that our dough does not stick and while we do that we take a frying pan, add oil and let it heat up.
We take a portion of dough, we make a ball and we flatten it in the bag in a circular way, leaving it flat so that the empanadas are not so thick. Add a portion of beans.
Cerramos con ayuda de la bolsa, y hacemos el corte con algún envase de su preferencia, retiran el sobrante y repetimos este proceso la cantidad de veces necesarias, yo lo hice 12 veces porque iba a preparar 12 empanadas 😋😋.
Luego las ponemos a freír en el aceite sin dejar que se nos quemen, dejamos cocinar muy bien de lado y lado y luego retiramos, dejamos reposar en un plato con papel absorbente y listo.
Close with the help of the bag, and make the cut with a container of your preference, remove the excess and repeat this process as many times as necessary, I did it 12 times because I was going to prepare 12 empanadas 😋😋.
Then we put them to fry in the oil without letting them burn, let them cook very well on both sides and then remove them, let them rest on a plate with absorbent paper and that's it.
Una vez que se hayan reposado podemos servir a nuestro gusto y disfrutar de esta rica comida, muy sencilla de elaborar ya que los ingredientes están listos y solo los reutilizamos 😋😋👏👏👏.
Once they have rested we can serve as we like and enjoy this delicious meal, very simple to prepare since the ingredients are ready and we only reuse them 😋😋👏👏👏.
Espero que les haya gustado y se animen a probarlo, si ya lo han hecho me gustaría saber sus opiniones al respecto, yo esto lo hago muy poco pero cuando tengo ganas de comer algo diferente pues me animo y lo hago de desayuno o cena 😃.
I hope you liked it and are encouraged to try it, if you have already done it I would like to know your opinions about it, I do this very little but when I feel like eating something different then I dare and I do it for breakfast or dinner 😃.