¡Hola Hivers! Espero que tengan un excelente inicio de semana. El día de hoy les comparto una receta algo creativa, se trata de unos bollitos pizza.Rellenos con los ingredientes básicos de este platillo pero con la masa para realizar dedos de queso o tequeños.
Hello Hivers! I hope you are having a great start of the week. Today I'm sharing with you a creative recipe for pizza dumplings, filled with the basic ingredients of this dish but with the dough to make cheese fingers or tequeños.
Ingredientes | Ingredients
| Harina de trigo 300g | Wheat flour 300g |
|---|---|
| Un huevo | One egg |
| Mantequilla 70g | Butter 70g |
| Azúcar 10g | Sugar 10g |
| Una pizca de sal | A pinch of salt |
| Salsa de tomate | Tomato sauce |
| Queso | Cheese |
| Orégano | Oregano |
Primero se coloca la harina de trigo en un recipiente seco, después se agrega el huevo, el azúcar y la pizca de sal.
First place the wheat flour in a dry bowl, then add the egg, sugar and pinch of salt.
Después se le agrega la mantequilla y una cantidad muy pequeña de agua. Mezclar muy bien hasta obtener una masa.
Then add the butter and a very small amount of water. Mix very well until a dough is obtained.
Luego se toman pequeñas cantidades se masa y se estiran.
Then small amounts of dough are taken and stretched.
Después se le agrega la salsa de tomate, el queso y el orégano.
Then add the tomato sauce, cheese and oregano.
Por ultimo se envuelven y por encima se le agrega queso y orégano.
Finally they are wrapped and cheese and oregano are added on top.
Llevar al horno por 30 minutos aproximadamente.
Bake in the oven for approximately 30 minutes.
Resultado | Result
Translator DeepL