@mattchoi 최작가 입니다.
상여자 
오전에 먹고 남은 식빵이 있어서 이용해서 만들기로 했습니다. 이미 토스터기에서 한번 구운거라 한번 구운
먹기 좋은 크기로 깍뚝썰기를 합니다. 원안에는 가위를 이용했지만 저는 칼을 좋아해서 칼질합니다. ㅋㅋ
설탕을 넣고 가열합니다.
가쪽이 조금녹기 시작하는 모습을 보고요 물을 넣습니다.
근데 팬이 너무 많이 가열이 되있었던것 같습니다. 물을 넣자마다 바글바글 끓습니다. 끓으면서 설탕이 다 안녹고 막이 생겨 버립니다. 그냥 시간이 해결해주겠지 하면서 진행합니다.
버터도 넣고요
근데요 버터녹을때까지 기다렸다가는 다 졸아버릴것 같습니다. 버터랑 설탕이랑 다 악녹았는데 우유를 그냥 넣습니다. 갈수록 어설퍼지네요...
우유까지넣고 휘휘 저어주니 버터도 녹고 설탕막도 거의다 없어진것 같습니다. 약간 적당히 진득하게 시럽형상이 되면 빵을 넣습니다.
식빵이 금방 시럽을 빨아드리더라고요 적당히 가열하면서 익혀줍니다.
대충 널어두고 식혀줍니다.
이거 진짜 맛있네요...맥주를 부르는 맛입니다.
ㅎ ㅏ 자주해먹어야 겠습니다.
과정은 난장판이었지만 완성작은 먹을만 하네요...
