Ingredientes
300 gr de chocolate
1 lata de leche condensada
1/4 taza de leche
1 cuchara de mantequilla sin sal
1 cambur
8 paquete de cocosette
1 taza de leche
1 taza de azucar
PREPARACION
- Cocinar a fuego lento el chocolate con la leche condensada, la leche y la mantequilla, hasta que hierva
-En una olla derretir por completo el azúcar hasta que se vuelva caramelo y esparcirlo en una bandeja previamente engrasada. Dejar enfriar por completo
-Separar o trocear los cocosettes y mojar en la leche. Dejar que absorban un poco para después colocarlos en un molde como si fuese un pie
- Agregar una fina capa de chocolate previamente cocido. Picar el cambur finito y ponerlo a lo largo del molde.
- Repetir la operación de las galletas. Se vuelve a colocar una capa con el resto del chocolate y por ultimo trituramos el caramelo y decoramos con el por encima del chocolate.
