Hello „ all my friends.
#Sweet potato jam
The dessert I make today is sweet potato jam.
This is the beginning of winter because of the abundance of sweet potato and the low price.
After lunch, we make a bowl of sweet potato for dessert.
Sweet potato jam is the quick and easy to make and tastes great with just a few ingredients.
**Ingerdients
-sweet potato 1 hunderd ticals
-suga 25 viss
-oil 5 viss
-butter 10 viss
-roasted peanut
-a few salt
Are included.
***How to made
-First, submerge the sweet potatoes and cook until tender
-Peel a squash, grate it and squeeze the juice
-Add oil to the pan and when the oil is hot, stir in the sweet potato
- When the sweet potatoes are dry and empty in the oil, add butter and stir.
Add a pinch of salt.
-When the butter smells and turns into sweet potato jam, remove from the oven.
-You can eat it by chilling peanuts and coconut hair after cooling.
#ကန်ဇွန်းဥယို
ယနေ့ ကျမပြုလုပ် စားသောက်သည့် အချိုပွဲကတော့ ကန်ဇွန်းဥယို ဖြစ်ပါသည်
ယခုလို ဆောင်းရာသီဝင်ကာစ အချိန်သည် ကန်ဇွန်းဥများ ပေါများသည့် အပြင် စျေးလည်းနည်းသည့်အတွက်
နေ့ခင်းနေ့လည် ထမင်းစားပြီးပါက အချိုပွဲအဖြစ်တည်ခင်းရန် အတွက် ကန်ဇွန်းဥယို ပြုလုပ်စားသောက်ပါသည်
ကန်ဇွန်းဥယိုသည် ပြုလုပ်ရလွယ်ကူ မြန်ဆန်စေပြီး ပါဝင်ပစ္စည်း အနည်းငယ်သာ အသုံးပြုရပြီးလျှင် အရသာထူးကဲကောင်းမွန်သည့် အစားအစာ ဖြစ်ပါသည်
**ပါဝင်ပစ္စည်းများ
-ကန်ဇွန်းဥ ၁ ပိဿာ
-သကြား ၂၅ ကျပ်သား
-ဆီ ၅ ကျပ်သား
-ထောပတ် ၁၀ ကျပ်သား
-မြေပဲလှော် နို့ဆီဘူး ၁ဘူး
-ဆား အနည်းငယ်
ပါဝင်ပါသည်
***ပြုလုပ်ပုံ
-အရင်ဆုံး ကန်ဇွန်းဥ များအား ရေမြုပ်အောင်ထည့်၍ နူးအိသည်အထိ ပြုတ်ပေးပါ
-ကန်ဇွန်းဥ များအား အအအေးခံ အခွံသင်ပြီး ကြတ်ခြေထားပါ
-ဒယ်အိုးတွင် ဆီထည့်ပြီး ဆီပူလာပါက ခြေထားသော ကန်ဇွန်းဥ များအား ထည့်မွှေပါ
-ကန်ဇွန်းဥ များ ရေခြောက်ပြီး ဆီတွင် လပ်လာပါက ထောပတ်ထည့်ပြီး ဆက်မွှေပေးပါ ဆားအနည်းငယ် ထည့်ပါ
-ထောပတ်နံ့မွှေးလာပြီး ကန်ဇွန်းဥယို ဖြစ်လာပါက မီးဖိုပေါ်မှ ချကာ
-အအေးခံပြီး အပေါ်မှ မြေပဲလှော် အုန်းသီးဆံများဖြူး ၍ စားသောက်နိုင်ပါသည်
Thanks „ for all.
