¡Buenos días abejitas!☕ 💫 espero se encuentren excelente, hoy les comparto la preparación de una mermelada o dulce de piña que es muy sencilla y solo lleva dos ingredientes. Es otra forma de darle uso a la piña que casi siempre la usamos para torta o jugo.
📝 Ingredientes:
●🍍1 Piña
● 1 Taza de azúcar
👩🏻🍳 Preparación:
1.- Pelamos y cortamos la piña en cubos pequeños.
Good morning bees! ☕ 💫 I hope you are feeling great, today I share with you the preparation of a pineapple jam or marmalade that is very simple and only takes two ingredients. It is another way to use the pineapple that we almost always use it for cake or juice.
📝 Ingredients:
●🍍1 Pineapple
● 1 cup sugar
👩🏻🍳 Preparation:
1.- Peel and cut the pineapple into small cubes.
2.- En una olla o caldero colocamos la piña cortada junto con el azúcar y llevamos a fuego medio, removemos y dejamos cocinar, no agregamos agua porque a medida que se cocine la piña irá botando líquido.
2.- In a pot or cauldron we place the cut pineapple along with the sugar and bring to medium heat, stir and let it cook, do not add water because as the pineapple cooks it will be leaking liquid.
3.- Cuando la piña se ve cocida bajamos la llama para que vaya secando y espesando el líquido, hasta que se haga un almíbar espeso apagamos.
3.- When the pineapple is cooked we lower the flame so that it dries and thickens the liquid, until it becomes a thick syrup we turn it off.
4.- Dejamos reposar y pasamos a un bowl o frasco esterilizado para degustar.
4.- Let stand and transfer to a bowl or sterilized jar to taste.
A pesar de ser una preparación muy sencilla, es versátil porque podemos comerla sola, acompañada de galletas o pan y hasta para rellenar tortas. Espero les haya gustado la receta😉
¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻💜 Me despido hasta el próximo post💫💫
Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeepL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage.
Although it is a very simple preparation, it is versatile because we can eat it alone, with cookies or bread and even to fill cakes. I hope you liked the recipe😉.
Thanks for reading and supporting me!🙌🏻💜 I'll say goodbye until the next post💫💫
The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text I translated with the page called DeepL.com and the images I edited with the application called Pic-Collage.