¡Muy buenos días abejitas! 💫 Espero se encuentren bien y tengan una bendecida y productiva semana. Hoy les comparto la elaboración de una galletas que simulan un tablero de ajedrez, aunque por ser la primera vez que las hago no me quedaron perfectas, se puede medio apreciar la división de colores, lo que si es seguro es su delicioso sabor😋
📝 Ingredientes:
● 7 Cdas de Margarina
● 8 Cdas de Azúcar granulada
● 2 y 1/2 Tazas de Harina de trigo leudante
● 1/2 Cdta de Vainilla
● 🥚1Huevo
● 1/4 Taza de Cacao en polvo
● 2 Cdas de Maicena
👩🏻🍳 Preparación:
1.- En un bowl colocamos la margarina y el azúcar, mezclamos bien hasta integrar.
Very good morning little bees! I hope you are well and have a blessed and productive week. Today I share with you the elaboration of a cookie that simulates a chessboard, although being the first time I make them, they were not perfect, you can half appreciate the division of colors, what is certain is their delicious taste😋
📝 Ingredients:
● 7 Tbsp Margarine
● 8 Tbsp. granulated sugar
● 2 and 1/2 Cups Leavened Wheat Flour.
● 1/2 Tsp Vanilla Bean.
● 🥚1Egg.
● 1/4 cup cocoa powder
● 2 Tbsp Cornstarch
🧑🏻🍳 Preparation:
1.- In a bowl place the margarine and sugar, mix well until integrated.
2.- Incorporamos el huevo y la media cucharada de vainilla que le aportará humedad a la mezcla.
2.- Incorporate the egg and the half tablespoon of vanilla that will add moisture to the mixture.
3.- Añadimos una taza de harina de trigo integramos bien y dividimos la mezcla en dos parte.
3.- Add one cup of wheat flour, mix well and divide the mixture in two parts.
4.- En el bowl donde colocamos la mitad de la mezcla, le incorporamos el cacao, una cucharada de maicena y la media taza de harina de trigo, mezclamos con ayuda de las manos.
4.- In the bowl where we put half of the mixture, we add the cocoa, a spoonful of cornstarch and the half cup of wheat flour, we mix with the help of our hands.
5.- A la primera mitad de mezcla blanca le agregamos, la taza de harina de trigo y la cuchara de maicena restante, integramos con las manos.
5.- To the first half of the white mixture we add the cup of wheat flour and the remaining spoonful of cornstarch, we integrate with our hands.
6.- Cada masa la dividimos en dos y sobre un mesón formamos bastones o palitos.
6.- Divide each dough in two and form sticks or sticks on a table.
7.- Colocamos un bastón blanco y uno oscuro, encima colocamos los otros dos bastones, tratamos de unir y con un cuchillo cortamos galletas del ancho del dedo.
7.- We place a white and a dark stick, on top we place the other two sticks, we try to unite and with a knife we cut cookies of the width of the finger.
8.- Colocamos las galletas sobre una bandeja engrasada y enharinada y llevamos al horno por 15 minutos a 180°c. Retiramos, dejamos reposar y degustamos.
8.- Place the cookies on a greased and floured tray and bake in the oven for 15 minutes at 180°C. Remove and let stand. Remove, let stand and taste.
Espero les guste la receta y se animen a prepararla, quedan muy ricas. Yo intentaré realizarlas de nuevo.
I hope you like the recipe and are encouraged to prepare it, they are very tasty. I will try to make them again.
¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻❤ Hasta el próximo post🤗
Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeepL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage.
Thanks for reading and supporting me! 🙌🏻❤ See you next post🤗
The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text was translated with the page called DeepL.com and the images were edited with the application called Pic-Collage.