Especial este plato.. el plátano aca en Venezuela es muy primordial y más en mi ciudad que, en el plato Maracucho no debe de faltar..
Con el, hacemos muchos platos como torta de plátano, plátano frito y el famoso patacón, que puede rellenarlo con pollo desmechado carne desmechada carne asada jamón y queso, en fin como mejor lo desee. Yo prepare para el dia de hoy ese rico patacón con carne desmechada , vegetales (repollo) jamón ahumado, queso de mano, salsa blanca, salsa roja y papitas fritas.. Ah y para cerrar la preparación, queso rayado de año, (no puede faltar).
Le envio fotos para que vean como me quedo mi patacón
