Bardzo pyszne, mocno czekoladowe ciepłe i rozpływające się babeczki. Robi się bardzo szybko. Polecam zrób to sam !!
Składniki na 4 sztuki (150 ml ramekiny)
125g masła + na wysmarowanie ramekinów
100 g gorzkiej czekolady
2 jajka
120 g drobnego cukru lub cukru pudru
3 łyżki mąki pszennej
100 g mlecznej pokrojonej w kostkę czekolady
Ramekiny wysmarować masłem.
Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko ochłodzić.
W naczyniu, ubić białka na sztywno mikserem, pod koniec dodając żółtka, następnie wymieszać z cukrem i mąką. Ochłodzoną czekoladę z masłem wmieszać do masy jajecznej.
