ปลาหมึกผัดไข่เค็ม รสชาติหวานมัน กินกับข้าวสวยร้อนๆ

อาหารเย็นวันนี้ ขอเสนอเมนู "หมึกผัดไข่เค็ม"
เย็นแล้ว เดินตลาดนัดบ้านเรา เจอปลาหมึกตัวใหญ่ๆ สดๆ แบบนี้ ต้องจัดซักหน่อย !!!

ส่วนผสม

• ไข่แดงเค็ม 4 ลูก
• ไข่เค็ม 1 ลูก
• น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
• พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• ปลาหมึกหั่นแว่น 350 กรัม
• คื่นช่าย ตามชอบ
• ต้นหอม ตามชอบ

วิธีทำ

1. เตรียมกระทะตั้งไฟกลางรอจนร้อน แล้วใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย
   2.ใส่กระเทียมลงไปผัดในกระทะ และใส่ปลาหมึกและไข่เค็มลงไป ผัดจนปลาหมึกสุกและไข่แดงไข่เค็มละลายเคลือบทั่วชิ้นปลาหมึก
   3.ตามด้วยขึ้นฉ่าย ต้นหอม พริกชี้ฟ้า และใส่เครื่องปรุงลงไป ผัดให้เข้ากัน
   4.ผัดจนสีเริ่มเป็นสีส้มน่ารับประทาน ตักขึ้นใส่จานได้เลยครับ

เป็นอย่างไรกันบ้างครับ กับเมนู หมึกผัดไข่เค็ม
บอกเลยยย !!! ทานกับข้าวสวยร้อนๆ นะ อร่อยอย่าบอกใคร !!
ถ้าเพื่อนคนไหนสนใจ ลองทำทานดูแล้วแวะมาบอกกันบ้างนะครับ ว่า อร่อยแค่ไหน 555+

ขอบคุณนะคะที่แวะเข้ามาอ่านโพสต์หวังว่าจะมีประโยชน์ ต่อเพื่อนๆชาว steemit
ขอบคุณเพื่อนๆชาว steem ทุกท่าน ที่ติดตาม ขอบคุณสำหรับอัพโหวต ขอบคุณสำหรับคอมเมนต์กำลังใจที่มีให้
Thank you for follow, Thank you so mush for voting and comments. Thank so mush kub.

ขอบคุณจากใจนะครับ
@maianuwat