이 조리법은 틸라피아나 대구나 해덕과 같은 순한 흰색의 벗겨지기 쉬운 생선으로 만들 수 있습니다. 나는 세 가지 재료로 된 아주 간단한 파인애플 맛을 필레 위에 얹습니다. 그러면 전체 요리는 약 20분 안에 서빙할 준비가 됩니다.
• 틸라피아 필레 4개(각 6온스)
• 코셔 소금 ¼티스푼
• 잘게 썬 100% 주스 통조림으로 만든 파인애플 ½컵
• 깍둑썰기한 매실 토마토 1개
• 스리라차와 같은 칠리 페이스트 1티스푼(취향에 따라 더 많이)
오븐을 375°로 예열합니다. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔고 호일에 오일 스프레이를 바르십시오.
준비된 베이킹 시트에 틸라피아 필레를 놓고 소금으로 간을 합니다.
작은 그릇에 파인애플, 토마토, 칠리 페이스트를 섞습니다. 틸라피아 필레 사이에 토핑을 고르게 나눕니다.
12~15분 동안 또는 포크로 틸라피아가 쉽게 부스러질 때까지 굽습니다.
