Bahan :
1 Liter susu full cream UHT
4 biji choki choki
2 sdm meizena
2 sdt garam
2 sachet susu kental manis saya pakainya merk indomilk
2 sdm gula putih Sesuai Selera
Cara Memasak :
Masukkan Susu ke panci dan beri garam, gula lalu aduk.
Panaskan hingga muncul buih.
Larutkan meizena dengan sedikit susu, campur ke dalam susu aduk hingga rata.
Setelah muncul buih angkat dan dinginkan.
Siapkan plastik es dan karet gelang untuk mengikat masukkan choki choki kedalam plastik, ratakan asal saja membentuk abstrak.
Masukkan adonan susu yang sudah dingin dan ikat dengan karet.
Masukkan ke dalam kulkas.
