안녕하세요. "러브"입니다.오늘 가지고 온 레시피는 또띠아에 불고기를 넣어 만든 "또띠아불고기" 입니다.또띠아라는 재료는 제가 워낙 좋아해서 또띠아를 활용한 레시피가 엄청 많습니다.특히 피자 도우로 활용해서 다양한 피자를 만들어 먹는데 이건 다음에 기회가 되면 레시피를 올려 보도록 하겠습니다.
오늘은 집에 남은 소고기를 활용한 또띠아 요리를 해봤는데 소고기뿐만 아니라 냉장고에 먹다 남은 치킨이나 배달음식들이 있다면 또띠아에 치즈와 함께 넣어 만들어 먹으면 말이 필요 없는 색다른 음식이 만들어집니다. 어려운 요리법은 아니니 도전해 보시길 바래요^^
재료
소고기(200g).양배추,당근,양파,상추,머스타트소스,치즈(생략가능),양배추
간장(3스푼),복분자(2스푼),파,마늘,후추,또띠아(3~4장)
소고기를 썰어서 준비해 주시구요 파,마늘,양파,당근,복분자,간장,후추를 넣고 버무려주세요.
양념해 준 소고기를 하루정도 숙성 시켜도 좋구요
바로 양념해서 볶아드셔도 맛있답니다.
또띠아를 팬에서 살짝 구워 준 다음,머스타드 소스를 발라주세요.
상추와 채썬 양배추를 올려주세요.
치즈가 없다면 생략 가능하구요!
치즈 위에 불고기를 올려서 말아주시면 됩니다. 끝~ 정말 간단하죠?^^
남녀노소 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴라서 추천합니다.
아이들 간식으로도 손색없고 야식으로도 좋은 메뉴가 아닌가 싶네요..
전 요리를 잘 하는 편이 아니라서 어려운 요리는 잘 못하지만 간단하게 먹을 수 있는 요리는 자신 있는 것 같아요..슬슬 난이도 있는 음식도 만들어 보고 싶은데 시간과 여건이 안되서 요리를 따로 배우고 있진 못하고 있어요.요리하는 걸 좋아해서 취미 삼아 만들어 본 음식들을 많은 분들과 공유하고 싶어서 오늘도 열심히 포스팅했습니다^^
부족하지만 예쁘게 봐주시고 댓글 많이 많이 달아주세요^^ 오늘 하루도 배부른 하루 보내세요!!