안녕하세요."러브"입니다. 오랜만에 글을 쓰네요. 개인적인 사정이 생겨서 스팀잇에 접속도 못했네요.다행히 개인적인 사정이 좋은 일이어서 기분 좋게 마무리하고 컴백했습니다. 앞으로는 예전처럼 포스팅 열심히 해야겠어요. 오늘은 남녀노소 어른 아이 할 것 없이 모두가 좋아하는 튀김 요리를 가지고 왔어요.튀김 중에서 최고는 새우튀김이 아닐까 싶습니다. 새우는 워낙 맛있는 음식이라서 어떻게 만들어 먹어도 맛있죠.. 전 튀김으로 만들어 먹으면 더 맛있더라고요. 새우튀김과 함께 먹으면 좋은 음식도 많아서 그런지 짝꿍이 많은 음식이 아닌가 싶습니다. 전 그냥 맥주 안주로 먹는 걸 좋아한답니다. 마요네즈 소스나 취향에 맞는 소스와 함께 먹으면 정말 행복하죠.
<재료>
새우,튀김가루,계란(1개),빵가루,파슬리가루.할라페뇨마요소스(없으면 생략)
다듬어준 새우를 튀김가루와 계란옷을 입혀주세요
빵가루에 파슬리가루가 있다면 함께 뿌려서 옷을 입혀주세요.
기름에 튀겨주시면 됩니다.간단하죠??
새우튀김은 초보자도 쉽게 만들 수 있는 요리죠. 날씨가 더울 때 만들어 먹기 부담스럽긴 하지만 새우튀김은 다른 튀김에 비해 손이 많이 안 가서 쉽게 만드실 수 있을 거예요... 레시피라고 올리긴 했지만 워낙 어렵지 않은 요리라서 살짝 부족함이 느껴지네요. 그래도 맛있게 봐주세요..새우튀김을 떡볶이와 먹어도 참 맛있죠.. 방학한 아이들 간식으로 떡볶이와 함께 만들어 주면 아이들이 정말 좋아하겠죠? 집에서 새우 요리를 자주 해 먹는 편인데 새우는 튀김뿐만 아니라 다양한 일품요리가 가능해서 식탁에서 자주 보게 되는 음식 같아요... 집에 새우가 많아서 다음엔 다른 레시피를 가져와야겠어요^^날씨가 상당히 덥네요.. 더위 조심하시고 즐거운 주말 보내세요.