记得展会期间同事们来重庆待了几天，临走时，同事跟我说重庆的饮食实在太油了，他们吃不习惯。可能是在这边待久了，习惯了，刚开始我并没有意识到同事们所说的问题，不过回头一想，貌似川渝这边的饮食确实如此。呵呵。
火锅咱们就不说了，就说典型的川菜麻婆豆腐、水煮肉片、毛血旺等等都是放了不少红油的，虽然吃起来味道不错，但相比广东的饮食确实过于油腻。不经常吃这些的，也确实吃不习惯。
昨日一大早我打了个车去重庆沙坪坝高铁站，一路上闲得无聊也跟司机师傅闲聊起这个话题。司机师傅是重庆本地人，他听我提到重庆的饮食油腻且单调，司机师傅当时也是一愣，表示他不怎么觉得或者没意识到。
不过随着我跟他侃侃而谈，司机师傅慢慢也开始随声附和起来，觉得我说的好像是那么回事。太油的问题上面我说过了，至于单调我在这儿也大伙摆活下。
虽说川渝一家，但如果单轮饮食种类的话，成都可以甩重庆几条大街。为啥这么说呢？重庆这边典型的就是火锅，而且除了火锅还是火锅，这真不是忽悠大家，一条街上你随便看一下就能看到七八家火锅店，足见重庆当地人对火锅是有多么钟爱，可对于外地人你让他们天天吃火锅他们绝对不习惯的。
记得展会期间，我和同事们住在重庆解放碑附近，这里也是重庆最为著名的景点。就如重庆其他地方一样，这里除了游玩还有众多美食店，但一眼望去就如上面所说的一样，火锅居多，剩下一两家重庆江湖菜我们也吃腻了，然后没有然后了。。。
成都也不一样，我觉得这儿才是中华饮食集大成者，啥都有，火锅、烤肉、炒菜、汤锅、干锅可谓种类繁多，另外喝的也花样多，这个汤，那个汁的，这个酒那个饮料的，可谓应有尽有。虽然两座城市相距不远，但是差别确实一般的大。不信，你也可以过来体验比较一下。呵呵。