今天，
很早就放工，大概十点前，比平时早了一个小时半左右。
隆少刚刚看了阿力的文章，
突然想起我人生中，也曾经遇到过的一些奇人和奇事也。
奇人(一) : 一位红在60/70年代的老人家。
话说，这位陈姓老人家，在那个年代，是创作歌曲/歌词为主，捧红了几位本地男/女歌手，女歌手有李秋霞，曾经紅级一时，
唱红过的邪邪作品有: 床上吊一枝筆，南洋阿哥等等等，
她豪放，大胆的作风，让本地歌舞台，为之轰炸，得了个响亮亮的名号"毛毛歌后"，
当然，幕后功臣，就是这位创作者，居功不少。
奇人(二) : 燒腊奇人。
话说，隆少三天前，才認识此人(阿杰)，
他的档口，在subang usj 20的天天茶室，
至于，怎么样奇呢，
就在于他的食物，有叉烧，燒鸡，烧肉。
这几样食材，看似普通，可是做法是出奇的花心思和时间，
每一样食材，不多，但是烧烤时间，需花个四小时，慢火微烤，慢慢烤熟，
2个烤炉，能烤出的份量不多，
所以说，熟客们会打电话预定，或者提早一个小时到茶室等，为了那几片烧肉，烤鸡。
烧肉特别在肉感软化，油而不腻，真的是达到了皮酥肉香，質感一流，入口就化的境界，
尤其是，就像是吃着乳猪皮的感觉，酥脆无比。
当天的叉烧没有预留，只品尝到叉烧汁，跟乳猪酱一样的味道，添加在烧肉上，口感十足吃着乳猪般，唇齿留香。
我们2点到现场，三点半，鸡和烧肉卖完，
我们是有预定，才得以吃到半边烧鸡，2碟烧肉。
燒鸡来讲，肉質松软，肉有質感，鸡皮香脆金黄，彷如在吃着北京烤鸭般的質感，脆脆香香的，与别不同。
饭来讲，不得不给个赞，
因为，这个饭的口感一流，只是这第三锅的饭，微湿，不夠干，但也不影响饭的好吃，
这饭有葱姜蒜的味道，一口咬下，会有姜(文冬)的味道，爆炒后的蒜蓉味道，葱花味，麻油，酱油等等，一口饭，几个味道湧现，你说好不好吃，奇不奇怪。
饭后，杰老板也来分享他从事这行业的几十年心得和趣事。
从事任何行业，只要有心，坚持，
一定能做好，做出口碑和品牌。
黑衣切肉者为"阿杰"老板。
(完)
Ps: 人在印度人茶室，悠闲的喝杯姜汁拉茶，加一片四角印度飞饼(圆形的，可能是提前做的，所以就叫了个四角形的，比较新鲜。)
顺便提前写稿，也是人生一大快事，时间就酱，一个小时半，过了。
隆少的视角，呵呵呵。