Mi Emprendimiento @lomioesdulcenp

     Buenas tardes comunidad, soy nueva por estos lados, hoy les voy a contar mi historia de emprendimiento, desde hace aproximadamente 7 años estoy aprendiendo repostería, panadería y pastelería, inicie en esta práctica gracias a que laboraba en un colegio. Me apasiona ser maestra pero había un problema, la remuneración económica no era acorde, por lo tanto debía aprender un oficio que me generara más ingresos, paradójicamente trabajaba en otras áreas no formales para pagar los gastos de mi trabajo formal en la escuela, como material didáctico, fiestas, viajes guiados con mis estudiantes…los cuales realizaba con mucho cariño.

     Un día llego a mi colegio una auxiliar que sabía sobre repostería, yo le preguntaba con ganas de aprender, pero ella era muy celosa con sus conocimientos, sin saberlo me hizo un gran favor, pues desde ese instante se despertó mi interés por aprender y sorprender a mis niños con pasteles realizados por mí.

     Recuerdo que me estrene para el cumpleaños de mi sobrina Victoria, en aquel momento tenía mucho miedo, tanto que no quería que mi hermana repartiera la torta, al terminarse el pastel que se tenía en el cumpleaños a mi hermana no le quedo de otra que repartir el que yo lleve.

     Allí sucedió la magia, recibí muchos halagos, la torta tenía muy buena textura y sabor. Fue así como me inicie en este mundo, las palabras de aliento de mis familiares, amigos, conocidos me dieron fuerzas, fui realizando cuanto taller o curso me ofrecieran, realizaba las tortas de los cumpleaños de mis familiares, luego mis amigos espesaron a hacerme pedidos, poco a poco fui mejorando hasta que posteriormente pasado algunos años decidí estudiar para certificarme como Maestro Pastelero.

     Luego me fui a Perú con la ilusión de trabajar repostería, panadería, pero la vida me tenía otro trabajo reservado, el cual ejercí durante un año, luego volví a Venezuela y decidí retomar mis proyectos.

     En este momento como la economía se está transformando debido a la cuarentena (por decirlo de una manera), decidí retomar una idea que tenía meses atrás y comencé a vender mis postres recibiendo buena aceptación, una amiga me creo un logo por intercambio, luego surgió la idea del crear un grupo en whatsApp por donde comparto mis recetas, unos días después mi hermana que hablo de esta red social, con ella la posibilidad de dar a conocer mi emprendimiento y aquí estoy dándole vida a mis proyectos, tratando de adaptarme a esta era virtual, aprendiendo nuevas herramientas para que mi emprendimiento tome la forma que deseo. Por aquí una pequeña muestra de lo que les estaré compartiendo en esta comunidad

     Agradecida con Dios y con todas las personas que han creído en mí.

     Por este medio estaré compartiendo recetas que no fallan.