MERENGADA DE OREO
DELICIOSA MERIENDA
Hola queridos amigos, en la tarde de hoy quiero compartirles una rica receta para preparar una merengada fabulosa. Y es que siempre queremos saciar un antojo, sobre todo en esas tardes que la ansiedad ataca. Una sencilla receta ideal ahora que los chamos estarán de vacaciones, con pocos ingredientes y lo mejor en 5 minuticos lista.
INGREDIENTES:
- Un paquete de oreo (4 unidades)
- 150 ml de leche líquida fría
- 4 bolitas de helado de vainilla ó chocolate
- crema batida o crema chantilly (opcional)
PREPARACIÓN:
- Triturar las galletas en la licuadora o un procesador; sino con un maso darle unos golpecitos; cuidando siempre de dejar unos trozos enteros.
- Unir en la licuadora el helado, la leche fría y las galletas trituradas, batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Dejar la mezcla espesa; pues las merengadas deben tener esa consistencia; pero si la prefiere más líquida puede agregar más leche.
- Servir la merengada en un vaso y decorarlo por encima con la crema batida o chantilly y trozos de galleta oreo. También pueden colocarle encima un brownie y bolas de helado del sabor que deseen.