今天小哥来拿餐时正在跟另一个小哥打电话,他让对方去抢一个某某地的单,直到确定对方抢到那单他才挂电话。
我问他还可以这么玩?是你刚才先抢到的单,再通知好友准备,你把单抛出去让他去抢?他说对的。难怪有人接单多,有人一天干吹风,想干好外卖也是有套路的。
逃单的事今天又发生了一次。都过12点了才有顾客,还一下子还都坐满了,这种时候孩爷爷最容易慌乱。
我们有能力的时候就在顾客点餐后立刻报出餐费,方便顾客结账,忙不过来时就等顾客吃完时再告诉价钱结账。
今天有一桌就是没来得及餐前出账单,孩爷爷隐约觉得对方没结账,就来问我有没有一笔30元的进账,我正在看时,顾客就要出门了,孩爷连忙问他结账了吗?那小伙很肯定的说结了,还说了一遍两个菜的价钱。
听人这么一说,孩爷爷也“哦哦”了两声,我以为他是分两次结的,也没在意。
我仔细查了微信和支付宝,都没有进账,再查一遍分开结账的付款也对不上,这时候小伙已经出去了。
是没结账啊!
孩爷爷嘀咕着他不会不结账吧?意思是他人模人样的不能干这种不讲究的事吧。他就是安慰自己而已,他又去门口望,人家早走没影了。
说实话,我对被逃单也看淡了,其实是阿Q精神附体吧,人家已经白吃痴了,我能把他怎么样?就积极寻找不让此类事件再发生的方法呗。
不想投入点餐设备,目前只有餐前结账这一招了。希望不要再有这种麻烦了。