Como no recordar los árbolitos que cocinaba mamá, si era tan divertido verlos en nuestros platos y poder comerlos.
Foto de mi nieta comiendo brócoli
El brécol, bróculi o brócoli es una planta de la familia de las Brasicáceas, posee muchas cabezas florales comestibles sobre ramas, las cuales nacen de un tallo grueso, que no es comestible; dichas cabezas se asemejan a árboles pequeños, de un color verde intenso.
Es muy parecido al coliflor que es de color blanco.
Es muy común comerlo hervido o al vapor, aunque leí que se puede comer crudo como aperitivo.
