zuerst die Eigelbe mit dem Puderzucker zerquirlen bis sich farbe und konsistenz verändern
@blicklicht für das grossartige Bilddaraufhin kommt das ganze mit Rahm und Milch über einem heiss Wasser - Dampfbad unter ständigem rühren, erhitzt bis auf ca. 72 Grad, dass unser Likör seine cremige konsistenz kriegt und auch gut haltbar bleibt.
bevor man sich selbst, seine Liebsten, Gäste oder die Familie damit abfüllen darf kommt aber unsere Rum Eierei in die schöne Flasche und in die kühle um seinen Geschmack vollständig zu entfalten..
