Recipe Churros

¾ cup of water

¾ cup of milk
1 cdita vanilla
½ butter bar
1 cup of flour
½ cup corn flour
1 pinch of cinnamon
1 cdita of baking powder
1 tbsp of sugar
2 beaten eggs
vegetable oil, the one necessary for frying
1 cup of sugar
1 tbsp of cinnamon
1 cup of dulce de leche
1 cup of hazelnut cream

Preparation:

1. In a saucepan over medium heat, mix water, milk, vanilla and butter. Let the mixture heat up.
2. In a bowl, combine the flour, cinnamon, baking powder and sugar. Slowly stir and stir until a ball forms.
3. Remove from heat and add eggs mixing with force.
4. When the mixture is unified, place it in a large pastry bag with star nozzle.
5. Form strips of dough forming churros on a board. Heat the oil in a pot and fry the churros until they are golden brown. Remove on a plate with paper towel.
6. In a tray or platter, mix the sugar and cinnamon and pass the churros through the mixture until they adhere well.
7. Place the churros in a cone of craft paper or on a plate and with two sleeves make strips of dulce de leche and nutella over the churros.

Today causes me to eat some churros, I will prepare a little with the recipe that is original of my friend Chef Browm, I recommend accompanying these delicious churros with a cup of Mokaccino and enjoy. I hope you prepare this rich recipe and then comment as I keep the preparation, Until my next post friends. Remember nothing of excess

¾ taza de agua
¾ taza de leche
1 cdita de vainilla
½ barra de mantequilla
1 taza de harina
½ taza de harina de maíz
1 pizca de canela
1 cdita de polvo de hornear
1 cucharada de azúcar
2 huevos batidos
aceite vegetal, el necesario para freír
1 taza de azúcar
1 cucharada de canela
1 taza de dulce de leche
1 taza de crema de avellana

Preparación:

1. En una cacerola a fuego medio, mezcle el agua, la leche, la vainilla y la mantequilla. Deje que la mezcla se caliente.
2. En un tazón, combine la harina, la canela, el polvo de hornear y el azúcar. Lentamente revuelva y revuelva hasta que se forme una bola.
3. Retire del fuego y agregue los huevos mezclados con fuerza.
4. Cuando la mezcla esté unificada, colóquela en una bolsa de repostería grande con una boquilla de estrella.
5. Forme tiras de masa formando churros en una tabla. Calentar el aceite en una olla y freír los churros hasta que estén dorados. Retire en un plato con una toalla de papel.
6. En una bandeja o fuente, mezcle el azúcar y la canela y pase los churros por la mezcla hasta que se adhieran bien.
7. Coloque los churros en un cono de papel o en un plato y con dos mangas haga tiras de dulce de leche y nutella sobre los churros.*

Hoy me provoca comer unos churros, voy a preparar un poco con la receta que es original de mi amigo chef Browm, yo recomiendo acompañar estos ricos churros con una taza de Mokaccino y a disfrutar. Espero preparen esta rica receta y luego comenten como les quedo la preparación, Hasta mi próximo post amigos. Recuerden nada de excesos