Hola amigos de esta grandiosa comunidad, est谩 vez traigo para ustedes algo nuevo, primera vez que hago este platillo pero finalmente me encant贸, espero que ustedes les encante tambi茅n.
INGREDIENTES
6 PL脕TANOS VERDES
1 huevo
3 cucharadas de maizena
Relleno que prefieres
Aceite
Sal
Tomamos los pl谩tanos, les picamos los extremos y en una olla con agua hirviendo le agregamos una pizca de sal y lo colocamos hasta que se ablanden un poco.
Con un tenedor o pisa pap谩s aplasten los pl谩tanos, hasta formar un pur茅.
Agregar huevo, sal y maizena y amasar hasta que sea una masa suave.
Tomamos dos bolitas de pl谩tano y lo aplastamos, en el centro le colocamos el relleno que que queramos.
Le colocamos la capa con relleno sobre la capa sin relleno, y le damos forma circular.
Lo colocamos a fre铆r hasta que est茅n dorados y listo, tendremos pl谩tano arepa rellena de pl谩tano verde.