Hola bella comunidad, estoy emocionada de estar aquí compartiendo una de las deliciosa recetas con la que comienzo mi día.
Les confieso que yo soy amante de las pizzas, así que he encontrado una manera saludable para saciar mi antojo y comer sano, les prometo que estaré compartiendo otras formas de hacer pizza sin harina y bajas en calorías.
Sin más, voy con la receta.
Ingredientes:
- 2 papas finamente picadas en rodajas
- Sal, ajo y orégano
- El toping de tu preferencia (Yo elegí tomate, pimentón rojo y cebolla)
- 100 gr de pollo previamente cocido
- 50 gr de queso (Yo elegí queso guayanés)
! [English] ello beautiful community, I am excited to be here sharing one of the delicious recipes with which I start my day.
I confess that I am a pizza lover, so I have found a healthy way to satisfy my craving and eat healthy, I promise I will be sharing other ways to make flourless and low calorie pizza.
Without further ado, I'm going with the recipe.
Ingredients
2 finely chopped potatoes, sliced.
Salt, garlic and oregano
Topping of your choice (I chose tomato, red pepper and onion) 1.
100 gr of previously cooked chicken
50 gr of cheese (I chose guayanés cheese)
Modo de preparación:
Debes engrasar tu sartén con aceite de oliva o aceite de coco (Con unas gotas es suficiente).
Colocas las papas previamente marinadas con sal, ajo y orégano.
Las dejas cocinando tapadas a fuego bajo por unos 8 minutos, luego de verificar que estén blandas las arreglas en el surten que queden sobremontadas para que se peguen.
Decoras con el resto de los ingredientes, excepto el queso, tapas y dejas cocinar por unos 5 minutos a fuego bajo.
Luego pones el queso encina, esperas que se derrita y sirves.
! [English] Mode of preparation:
Grease your frying pan with olive oil or coconut oil (a few drops are enough).
Place the potatoes previously marinated with salt, garlic, and oregano.
Let them cook, covered, over low heat for about 8 minutes. After verifying that they are soft, arrange them in the pan so that they are over mounted so that they stick together.
Decorate with the rest of the ingredients, except the cheese, cover, and let cook for about 5 minutes over low heat.
Then add the oak cheese, wait for it to melt, and serve.
Recomendaciones:
- Pica la papa en lajas bien finas para que se adhieran entre ellas más fácil.
- Siempre cocina a fuego lento y tapado.
- Elije un buen sartén, si el sartén no es bueno se te va apegar.
- Usa tu imaginación en cuanto a sabores, si la quieres vegetariana o con distintos tipos de proteínas también es válido.
- No olvides disfrutar de esta maravillosa receta.
! [english] Recommendations:
Chop the potato into very fine slices so that they stick together more easily.
Always cook over low heat and covered.
Choose a good frying pan, if the frying pan is not good it will stick.
Use your imagination in terms of flavors, if you want it vegetarian or with different types of proteins it is also valid.
Don't forget to enjoy this wonderful recipe.
Espero les guste y hagan su propia versión :-)
Todas las imágenes son propias y las edité en canva pro
! [English] I hope you like it and make your own version :-)
All images are my own and I edited them in canva pro.