Good day friends!!!
Buen dia amigos!!!
Last night I wanted to eat something delicious, I decided to make a hamburger ... I tell you it was great, I really enjoyed it a lot.
Anoche quise comer algo delicioso, decidí hacer una hamburguesa ... les digo que estuvo genial, realmente la disfruté mucho.
Today I want to show you the step by step, for the preparation of the hamburger bun and the assembly of it.
Hoy quiero mostraros el paso a paso, para la preparación del pan de hamburguesa y el montaje del mismo.
To make this recipe you will need:
Para hacer esta receta necesitarás:
For the bread:
Para el pan:
• 300 grams of wheat flour.
• 1 cup of water.
•1 egg.
• 10 grams of yeast.
•1/2 teaspoon salt.
• 1/4 cup of oil.
• 300 gramos de harina de trigo.
• 1 taza de agua.
•1 huevo.
• 10 gramos de levadura.
•1/2 cucharadita de sal.
• 1/4 taza de aceite.
First in a bowl add the water, the yeast and a cup of wheat flour, until a foam forms, which indicates that the yeast is working.
Primero en un bol agrega el agua, la levadura y una taza de harina de trigo, hasta que se forme una espuma, lo que indica que la levadura está trabajando.
Next, add the rest of the flour, the oil, the egg and finally the salt, knead until everything is integrated and forms a smooth and homogeneous dough. We must let the dough rest for 1 hour until it doubles in size.
A continuación, agrega el resto de la harina, el aceite, el huevo y finalmente la sal, amasa hasta que todo se integre y forme una masa tersa y homogénea. Debemos dejar reposar la masa durante 1 hora hasta que duplique su tamaño.
Then, with the help of your hands, form the hamburger buns.
Luego, con la ayuda de tus manos, forma los bollos de hamburguesa.
You place them on a previously greased tray and let it rest for another half hour.
Los colocas en una bandeja previamente engrasada y dejas reposar media hora más.
Now you must paint the breads, with a golden color, made with an egg, a tablespoon of powdered milk, a teaspoon of sugar and a pinch of salt.
Ahora debes pintar los panes, con una doradura , hecha con un huevo, una cucharada de leche en polvo, una cucharadita de azúcar y una pizca de sal.
Bake for 30 minutes at 180C, until golden brown.
Hornee durante 30 minutos a 180 ° C, hasta que se doren.
When the breads are ready, it's time to make your hamburger with ground beef, which you will place on a non-stick griddle, my personal touch before taking them off the heat is to add cheese to gratin and give it more flavor and a particular touch.
Cuando los panes estén listos, es hora de hacer tu hamburguesa con carne molida, la cual colocarás en un comal antiadherente, mi toque personal antes de sacarlos del fuego es agregar queso para gratinar y darle más sabor y un toque particular. toque.
I also fried an egg, for assembly.
También freí un huevo, para el montaje.
Once all the components are ready, we chop the tomato into slices, we have fresh lettuce and the sauces of your choice.
Una vez listos todos los componentes, cortamos el tomate en rodajas, tenemos lechuga fresca y las salsas a tu elección.
Now, we proceed to assemble, first we open the bread and place the hamburger meat.
Ahora procedemos a armar, primero abrimos el pan y colocamos la carne de hamburguesa.
Then we add the chopped tomato, the egg and the sauces.
Luego añadimos el tomate picado, el huevo y las salsas.
Finally, he put in the fresh lettuce and covered the hamburger bun.
Finalmente, puso la lechuga fresca y cubrió el pan de hamburguesa.
Ready!!! It's time to enjoy this magnificent craving ... this very good and provocative one.
¡¡¡Listo!!! Es hora de disfrutar de este magnífico antojo ... esta muy bueno y provocativa.
Friends, I hope you make this recipe and make your hamburger step by step, I am sure it will be a success.
Amigos, espero que hagan esta receta y hagan su hamburguesa paso a paso, estoy seguro de que será un acierto.
I hope you like my post ... you love them !!!
Espero que les guste mi post ... los aman !!!