Buenos días steemians
Para el post de hoy les dejaré una receta muy sencilla para preparar unos deliciosos panecillos dulces.
Ingredientes necesarios:
400 gramos de harina
125 gramos de mantequilla
500 ml de leche
2 yemas de huevo
2 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de levadura royal
1 cucharada de sal
1 huevo para pintarlos
Mantequilla para engrasar
En una fuente juntamos la harina, los 125 gramos de mantequilla, la sal, la levadura royal, las dos yemas, el azúcar y añadimos por último la leche; lo amasamos hasta que nos quede una masa consistente, espolvoreamos la mesa y la masa para llevarlo a cabo.
Una vez tengamos hecha la masa la extendemos con un rodillo hasta dejarla bien fina, la cortamos en rectángulos, extendemos sobre ellos un poco de mantequilla derretida con una brocha y los enrollamos como si fueran cigarrillos. Los vamos colocando en una placa del horno engrasada con mantequilla , los pintamos con el huevo batido y los metemos al horno durante 30 minutos a fuego medio.
Un saludo.