Para el fin de semana, me invitaron para una evaluación de dulcería criolla venezolana. Luego de una semana intensa en todos los sentidos tras el terremoto, acepté porque este tipo de evaluaciones nos

Los platos que un día llenaron nuestras mesas y hoy son casi un recuerdo. Una reflexión sobre la comida cubana.

Friends, how are you all? I hope you are all well, and I am also very well. Alhamdulillah, today I have come to you with a very tasty recipe. I invite everyone to my blog to see this recipe in full. I

Es increíble lo diversa que puede ser la gastronomía de un país. Venezuela tiene una gastronomía demasiado amplia, forjada entre mezclas de la influencia europea, los esclavos y los indígenas o aborígenes.

La vida es mejor con vegetales, pero para poder llegar a decir eso, hay que aprender a quererlos y comerlos. Los vegetales siempre van bien en las comidas; aparte de todo lo que aportan nutricionalmente,

🇪🇸Español ¡Hola a todos los amantes de la buena mesa! No hay mejor manera de cerrar un ciclo que rodeado de buena música, excelentes amigos y, por supuesto, una experiencia gastronómica inolvidable.

Tarde de croquetas, frituras y café, magnificamente elaborados, hechos para disfrutar y vivir sin prisa.

Era una tarde, fría, y primaveral, extraña para mí, pues siempre he pensado que en la primavera no hace tanto frío como en invierno; sin embargo, particularmente este año, ha sido muy cambiante la temperatura

Greetings and blessings, dear friends and fellow diners in this community. I hope you are all in good health and spirits. This past Sunday, we celebrated my daughter's birthday in a very special way. We

Hola amigos de Hive❤️ Les doy la bienvenida a mi blog y feliz día para todos! En esta oportunidad les quiero compartir mi visita a un lugar nuevo de venta de comida llamado "Pizza de verdad",

The Lara Gastronomy Association celebrated Chef's Day at the Biotel Suites. Edit in Canva & Photoshop On Monday, I was at home, thinking it would be a typical Monday, with hardly any plans or events.

¡Saludos a todos! Tenía una cantidad de tiempo significante sin hacer una receta para esta comunidad, pero es que la realidad es que es raro que experimente con nuevas recetas para mostrarles por acá.

La papa y el brócoli, por separados, me encantan, pero cuándo están juntos es otro nivel. Por supuesto que a todo lo que se le coloque tocineta queda bien y es hasta hacer trampa, pero qué importa, si

Amigos, de la Cocina Creativa, había preparado este delicioso, coliflor gratinado, hace varias semanas, pero por razones de fuerza mayor, no lo había publicado. Esta receta es realmente sencilla, eso sí

Conversando con una amiga que está dejando algunos alimentos, me decía que estaba aburrida de comer puré de papas, que ella sentía que ya había caído en una monotonía con el puré. Le he dado algunas ideas

¡Hola, amigos! El día de hoy he querido preparar un postre de auyama o calabazas como se le conoce en otros lugares. Este es un rico postre que es ideal para disfrutar en las meriendas y compartir con

En Bogotá, cuando el sol empieza a bajar y el frío se cuela por las calles, hay una costumbre que se siente como un abrazo: tomar las onces, como soy un explorador de buenos lugares para comer, solo ha

¡Hola, amigos! Espero que se encuentren muy bien disfrutando de un bonito sábado. Aprovechando que hoy se conmemora el día mundial de la arepa, les comparto una deliciosa ensalada el cual nos sirve como

Amigos, he preparado el almuerzo de ayer, a base de una hortaliza que se ha vuelto parte frecuente en mi cocina. La berenjena, por sus grandiosos poderes diuréticos, la he convertido en mi jugo diario.