Buenos días steemians
Para el post de hoy les dejaré una receta para preparar una sencilla compota de ciruelas.
Ingredientes necesarios:
1 kilo de ciruelas claudias
8 cucharadas de azúcar
Un trozo de canela en caña
Para empezar ponemos a remojo las ciruelas en agua fría durante dos horas, pasado este tiempo las escurrimos y les quitamos la semillas.
En una cazuela echamos un litro de agua, el azúcar y la canela, lo ponemos al fuego y cuando empiece a hervir añadimos las ciruelas, dejamos cocer a fuego medio hasta que queden tiernas, una vez estén tiernas retiramos del fuego y dejamos enfriar con el almíbar.
Una vez frías servimos las ciruelas frías en recipientes individuales y en su jugo o almíbar.
Como verán una compota de fruta fácil y rápida de preparar.
Un saludo.