طورطة الشكولاطة Tortola Chocolat

lafifi(52)
Published in
#morocco
Words
216
Reading
1 min
Listen
Play
9y

FB_IMG_15209628758465878.jpg

20180314_150123.jpg

The dough
150 grams butter
120 g sugar
1 egg
Fanny 1
80 grams chocolate powder
250 g flour
Or according to the dough assembly
Gracious
2 eggs
60 g sugar
2 starch extract
Add 300 milliliters of milk, mix them well, pour the mixture in a casserole, drop it over the fire, and continue mixing until it becomes heavy.
In another Ksrol we unload Karma Shanti Cup
We add 250 grams of chocolate. Continue mixing until the chocolate is melted, add it to the cream, mix it and pour it over the dough, which we spread in the mall, and sprinkle it with cream and strips of dough, as shown in the picture. And enter the oven on 180Degree

FB_IMG_15209628389786774.jpg

FB_IMG_15209628420221512.jpg

FB_IMG_15209628453405489.jpg

FB_IMG_15209628485681239.jpg

FB_IMG_15209628516833126.jpg

FB_IMG_15209628547260179.jpg

FB_IMG_15209628592940800.jpg

FB_IMG_15209628633457916.jpg

FB_IMG_15209628679809882.jpg

FB_IMG_15209628716139050.jpg

العجين
150 غرام زبدة
120 غرام سكر
1 بيضة
فاني1
80 غرام شوكولا بودرة
250 غرام دقيق
أو على حسب تجمع العجين
الكريمة
2 بيضات
60 غرام سكر
2 معالق نشا
ونضيف عليهم 300 مليليتر حليب نخلطهم جيدا ونسكب الخليط في كسرول ونحطها فوق النار ونستمر في الخلط حتى يصبح ثقيلا
في كسرول أخرى نفرغ كأس كريما شانتيي
ونضيف عليه 250 غرام شوكولا نستمر في الخلط حتى تذوب الشوكولا ونضيفها على الكريمة ونمزجها ونسكبها فوق العجين اللذي بسطناه في المول ونزينه من فوق
بالكريما وبشرائط من العجين كما موضح في الصورة وندخلها الفرن على 180 درجة

FB_IMG_15209628758465878.jpg

IMG-20180315-WA0000.jpg

طورطة الشكولاطة Tortola Chocolat | Ecency