Mi cena de hoy

Hola, amigxs. Espero que estén teniendo un excelente día. Quisiera comentarles un poco sobre mi comida de hoy para cenar. Como saben, me encanta estar en la cocina y es básicamente lo que les comparto día tras día y hoy por supuesto no iba a ser la excepción. Hoy mi comida no fue tan elaborada, pero me encantó de cualquier manera porque soy un fanático de la comida. En esta introducción a mi publicación prometo no hablarles del clima porque siento que ya estoy bastante fastidioso con eso, así que lo haré mañana jajajaja.

Me hice arepas. Sí, la comida más venezolana de todo el Universo, así que no pensaba en traerles nuevamente cómo las preparaba porque creo que es algo que ya entienden perfectamente todos en este planeta, venezolanos o no. Así que en su lugar les compartiré cómo me hice las arepas en esta ocasión, con qué me las comí.

Lechuga, porque quería hacer una especie de arepa hamburguesa con vegetales.

Tomate, aunque odio como los picó mis roommate, pero ya fue... Así se picaron y me gustó igualmente.

Para acompañar estas arepitas un poco de jamón y queso cremoso "light", que de verdad quiero creer que es "ligero", pero me cuesta creerlo cuando sabe tan rico. No sé si les pasa, pero cuando algo tiene un sabor tan rico, cuesta creer que efectivamente es ligero.

Esta comida la acompañé con 7up sin azúcar. Como pueden ver, no solamente estoy buscando opciones más sanas con el queso, sino también con las bebidas. Sé que sigue sin ser sanas, pero si al menos pueden ser un poco más sanas, creo que eso me basta. No pretendo ser Sascho Fitness, pero si al menos puedo cuidarme un poquito más, lo haré con todo el gusto, sin comprometer sabor.

Y esta es mi comida de hoy. No es la cena más saludable del mundo, pero la cosa está en los detalles... No tiene mantequilla (manteca), busqué opciones más sanas de fiambres y además agregué vegetales. Adicionalmente, también me hice las arepas un poco más delgadas. Quedaron de 10!

Me gustaría si pudieran recomendarme algunas recetas o darme ideas para otras publicaciones. Ya he publicado recetas de absolutamente todo, aunque siempre hay variaciones y nuevas formas de hacer las cosas, igual siento que me quedo un poco estancado y quisiera compartir aún más cosas. :) y si alguien llegó hasta acá leyendo, cosa que dudo, recomiéndenme alguna serie por favor. De momento estoy viendo La Veneno y la estoy amando.

Espero que les haya gustado esta publicación y aprovecho para recordarles que los espero en mi canal de Youtube: A QUE TE GUSTA. Donde he estado compartiendo recetas, es un canal pequeño, pero se hace con mucho cariño y siempre buscando mejorar y poco a poco avanzar. Les mando un mega abrazo a todxs.

ANDY.