Hola mis queridos amigos de Hive, espero que este día esté cargado de bendiciones para todos, llegó el día sábado, no sé, pero a mi en particular me pasó lenta esta semana. Por acá en Argentina empezaron las vacaciones de invierno, y de verdad que ya hacían bastante falta. Así que espero que estos 15 días pasen igual de lentos que esta semana para mi jajajaja.
Yo soy una persona que come casi de todo, sin embargo de un tiempo para acá he estado tratando de tomar más conciencia acerca de lo que como.
No les puedo decir que siempre como 100% saludable porque estaría mintiendo, pero sí que en mis comidas diarias trato de comer sin frituras, realizando más comidas en el horno por ejemplo. Sin embargo amo comer saludable, solo que tengo dos nenas pequeñas que aún no comen todo lo que yo sí, pero con el ejemplo ellas lo lograrán. Es así que ayer quise hacer un almuerzo aún más saludable de los que normalmente hago. Y es lo que hoy quiero mostrarles.
Es una opción sana y deliciosa, así que les muestro está sencilla pero sabrosa preparación 😉
Para realizarla necesitaremos:
Pollo
Lechuga
Tomate
Cebolla
Limón
Pepino
Papas
Pimentón dulce en polvo
Ajo en polvo
Sal
Para comenzar lo que hice fue colocar una milanesa de pollo en un recipiente, y le coloqué básicamente 3 cosas, ajo en polvo, pimentón dulce y sal, ya con estos condimentos lograremos una explosión de sabores
Con la mano podremos ir esparciendo los condimentos por todo el pollo
Luego lo colocaremos en una sartén a llama mínima y taparemos
Por otro lado pelaremos una papa, la cual cortaremos en rodajas delgadas
Luego engrasaremos una bandeja apta para horno y las colocaremos allí
Para luego llevarlas al horno hasta que se doren a nuestro gusto
Por último, haremos una ensaladita, que será lo que ocupará la mayoría de nuestro plato, y para ello cortaremos pepino, tomate y cebolla, y también tendremos lechuga previamente lavada
Luego le pondremos un poco de sal y limón
Y mezclaremos bien
Una vez tengamos listo todo, procederemos a servir y para esto colocaremos la lechuga en nuestro plato, la cual servirá de cama para nuestra ensalada
Ahora, por encima le colocaremos la ensalada que preparamos anteriormente
Culminaremos sirviendo el pollo y las papas al horno y obtendremos un rico y colorido plato
Y así fue mi almuerzo saludable, me encantó poder compartirlo con ustedes. Un abrazo grande.
Nos vemos pronto en un próximo post💕
Gracias por leerme🤗