Hola mis queridos amigos de hive, el calor aquí en donde vivo ha estado insoportable, de verdad es increíble porque ni siquiera corre aire y mi casa como que recibe todo el calor en una pared y durante el día nos estamos ahogando, la cosa es que con calor o sin calor a uno le da mucha hambre 😂 así que pensé y le dije a mamá que hiciéramos las galletas de avena que a nosotras tanto nos gustan.
Estas galletas se las probé una vez a una amiga en su casa y ella me dijo que las galletas tenían la receta de qacker, entonces yo la busque en Instagram y si, efectivamente allí está la receta solo que ellos les colocan chispas de chocolate y yo las hago un poco más sanas y baratas 😂. Usualmente yo hago el doble de la receta porque siento que es muy poquito, en una merienda me como 6 😂, hoy me salieron 45 galletitas.
Yo utilizo:
•2 tazas de harina de trigo
•2 Tazas de avena en hojuelas.
•3 huevos medianos
•1 taza de aceite
•1 taza de azúcar
•1 cucharada de canela
•1 cucharada de bicarbonato
•1 cucharada de vainilla
Literalmente lo que hago es revolver todo muy bien hasta formar una pasta bastante espesa y firme, luego agarro la cantidad de media cuchara y hago bolitas con las manos y lo coloco en una bandeja, luego lo meto al horno por 30 minutos a 150 grados y listo quedaron perfectas. Me encantan porque siento que estoy comiendo algo fitness jajajajaja.
Hoy también trabajé bastante para la pastelería a la que le estoy haciendo flyers, yo hago todo en canva (no sé si parezca poco profesional para los diseñadores) jajajaja pero promise que mi meta es aprender a usar illustrator y Photoshop. Igualmente siento que todo me queda muy cuchi y lindo, a ustedes qué tal les parece?
