🐔 Steamed chicken with herbs recipe. 🐔

It's my favorite dish for the steamed chicken with herbs recipe. Most of the herbs I use for my cooking are taken from my garden. It's a delicious and healthy menu. Let's start the process of doing it. 👉

เป็นเมนูที่ฉันชอบมาก ๆ สำหรับเมนูไก่นึ่งสมุนไพร สมุนไพรที่ฉันใช้สำหรับประกอบอาหารส่วนมากฉันนำมาจากสวนของฉัน เป็นเมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ เรามาเริ่มขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ 👉

Raw Material

1. Chicken 1 kg.
2. Garlic
3. Lemongrass
4. Galangal
5. 2 teaspoons of salt
6. Onions
7. Kaffir lime leaves

Making Process

1. Clean the chicken and then cut into pieces
2. After that, pound the kaffir lime leaves, galangal, onion, garlic and lemongrass together coarsely.
3. Mix with chicken that has been cleaned.
4. Add salt and mix well.
5. Let it rest for 30 minutes.
6. After 30 minutes, Steam for 40 minutes.
7. Done

วัตถุดิบ

1. ไก่ 1 กิโลกรัม
2. กระเทียม
3. ตะไคร้
4. ข่า
5. เกลือ 2 ช้อนชา
6. หัวหอม
7. ใบมะกรูด

ขั้นตอนการทำ

1. นำไก่ไปทำความสะอาด และหั่นเป็นชิ้น
2. หลังจากนั้นนำใบมะกรูด ข่า หัวหอม กระเทียม และตะไคร้ ตำให้เข้ากันแบบหยาบ
3. นำไปคลุกกับไก่ที่ทำความสะอาดเสร็จเรียบร้อย
4. ใส่เกลือ คลุกให้เข้ากัน
5. พักทิ้งไว้ 30 นาที
6. หลัง 30 นาที นำไปนึ่งประมาณ 40 นาที
7. เสร็จเรียบร้อย