세상 간단한 계란 볶음밥

급하게 아이밥 챙겨야 할 때나 주말 간단한 점심으로 딱인 계란볶음밥!!! 간단하지만 별미가 되는 아이템!!!
백종원 레시피입니다.

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재료 : 다진파, 계란, 소금, 밥

냉동실에 얼려놓은 파와 계란만 있으면 뚝딱!

먼저 기름을 넉넉히 두르고 파를 볶아주세요.
생각보다 파가 많이 들어가야 합니다.

파향이 나도록! 센불에! 하지만 태우지는 말고!

파를 한쪽으로 밀고 계란을 넣어줍니다.

약불에서 빠르게 휘_휘 저어주세요.~~

다음 밥을 넣고 재료를 모두 섞어준다는 느낌으로 볶아줍니다. 소금은 하늘에서 뿌려주세요.

밥이 떡지지 않게 뒤집개로 마구 부수어가면서 섞는게 요령입니다.

밥공기에 담아서 접시에 엎어주면 완성!
어때유~~~ 진짜 간다하쥬?~~~

파향때문에 요렇게만 볶아도 맛있답니다.
중국집 불맛을 낼수 없는게 아쉽긴 하지만

그럴 땐 새우 넣고 새우볶음밥으로~~

저희집은 짜장소스 올려서 요렇게 차려놓으면
아이들 별 반찬없이 뚝딱 해치웁니다.

오늘 남편
맛있겠다면서 아들 밥 한입 뺏어먹더니 이러네요.

이거 집에서 한거야??? 짜짱도?

ㅎ ㅎ ㅎ
뭐 이정도야~~~

다음에 초초간단 짜장도 올릴게요.
오늘도 맛점하세요~~~