안녕하세요, 카일입니다.
얼마 전 대구에 갈 일이 있어 들렀다가 대구막창을 먹고 오려 하였으나,
오픈시간 전이라 결국 못 먹고 왔었네요.
그러다 창원에서 지인 추천으로 다녀온 막창집을 소개합니다.
다른 멋진, 현대적인 간판들 사이에서 유독 눈에 띄는 클래식(?)한 간판!
태영생막창!
평범한 실내~
기본 안주들!
그런데 양파절임, 마늘줄기절임이 깔끔하니 참 맛났어요!
돼지막창 등장이요!
적당히 노릇해지면, 직원분이 와서 먹기 좋게 잘라 주십니다!
막창은 좀 과하다 싶을 정도로 바짝 익혀줘야 제 맛!
긴~ 인내의 시간이 지나고 드디어 시식의 시간이 다가왔습니다!
막창, 막창!
회사 근처 정말 제일가는 막창이 있지만, 여기는 맛이 어떨지!
특제 소스에 찍어, 땡초 하나, 절임 하나랑 같이 한입 쏙!!
으흐흐흐흐!!
그 맛 아시지요?
지인이 벌써 여러번 아는 사람들을 데리고 왔었다네요.
저도 엄지척 했습니다!
막창의 아쉬움을 살짝 누르고, 내장탕도 추가했습니다.
이것도 엄지 척!
간이 쎄지도 않고, 느끼하지 않으면서, 잡내도 없이 깔끔, 그 자체!!!
제가 좋아하는 당면도 그득~ ㅎㅎㅎ
대구사람왈, “대구막창” 어디서나 똑같습니다. 굳이 대구에서 안 드셔도 되요!
그 분 말씀이 맞았네요.
전국 어디서 먹어도 맛난, 막창!
창원에서 먹어도 참 맛났습니다!
맛난 저녁 되세요~^^
맛집정보
태영생막창
[테이스팀#11]대구에서 못 먹은 대구막창을 창원에서, 태영생막창 @창원 상남동
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.