SALCHICHAS DE POLLO

Hola amigos de Foodies Bee Hive. Hoy quiero compartir con ustedes una receta muy practica,sencilla y fácil de preparar una ricas y suculentas Salchichas de Pollo y lo mejor de todo es que a los niños les encantan.

Para hacer estas deliciosas salchichas de pollo necesitarás los siguientes ingredientes:

*1 Pechuga de pollo grande

*Ají, Cilantro, Cebolla,Ajo,Pimentón

*Comino ,Adobo,Pimienta,Curry

MODO DE PREPARACIÓN:

Ponemos a sancochar la pechuga aproximadamente 40 minutos,la dejamos reposar ,luego la desmenuzamos y la vamos amasando para así obtener una masa compacta y para obtener una mejor consistencia le podemos agregar un harina de maíz. Licuamos los Aliños:Ají, Cilantro, Cebolla,Ajo,Pimentón y se lo vamos agregando lentamente a la masa y posterior a esto empezamos agregarle los condimentos:Comino ,Adobo,Pimienta,y el Curry que le da un toque delicioso al gusto ,ademas le colocamos sal al gusto .

Luego de mezclar todos los ingredientes vamos a obtener como resultado , una mezcla que se puede moldear y empezamos a elaborar las salchichas ,humedecemos nuestras manos para así darle mejor forma, las colocamos en un sartén anti adherente , y las dejamos cocinar hasta que estén bien cocidas y doradas por ambos lados. Y listas para comerlas .