朋友一向對煮食十分有研究，也很有要求，他覺得市面上的醬料做不到他的要求，他索性就自己創立一個品牌，然後做一個他自己喜歡的口味出來。
聽朋友說他們一家連續吃沙嗲醬吃了差不多三個星期，為的就是每天微調一下，希望跳出一個他自己最滿意的配方，還記得那次他們上來打邊爐，然後他們說除了沙嗲湯底什麼也可以，那個時候我才知道他們開始在調配自己的獨門秘方。
收到朋友精心調配的醬料我當然急不及待是一下他的配方，看看他喜歡的口味和我是不是一樣？所以今天我特意做一個沙嗲肥牛粉絲煲，還沒有試味的時候，我只是將醬料加入餸菜裏面，就略為覺得他們的顏色不夠深，試味之前，暫時沒有其他意見………
當整個弄好了之後，我老公也說顏色略為稍遜一點點，當我消息了之後，我覺得味道偏淡，作為朋友我應該給它一些反饋，等他下次再改良一下，希望他的產品快將面世，大展鴻圖！！