最近通關了，不是老公出差去找客戶、就是他的客戶來香港找他，老公明顯比起以前忙了十倍，自然很少時間在家吃飯，我好像已經四天沒見過他了…………..
老公喜歡吃牛扒，我不想他常常在外面吃飯，一來外面的飯餸味精多有點不健康、二來使費很大，若然想慳錢、那我唯有我自己煮，叫他回來吃。
今天為了吸引他回來吃飯。我不惜工本買了一塊熟成牛扒，這個足足有五厘米厚，深信老闆應該會喜歡。我原本打算老闆一個驚喜，怎料竟然是這塊牛扒給了我一個大驚喜……….. 為什麼煎了那麼久還是生的、看來我的廚藝真是要惡補了……….
雖然我老公一向喜歡吃四成熟左右，但是若然給他送上這塊牛，我覺得好像有點兒過分，唯有把它再煮一下，希望今次不要熟過頭好了！！
其實開始煎牛扒之前，我已經上網查了，這個厚度的牛扒應該煎多久，但是煎起來往往又是另一回事……….. 幸好我先切開來檢查一下，要不然會給老闆笑我是地獄廚神………
本來好好看的一整塊牛扒、無端端給我分開了兩份，賣相肯定大打折扣、幸好老闆沒有問什麼就通通吃下去，還說這塊牛扒非常好吃…………. 不知道他是太忙還是敷衍了事，總之沒什麼差評我就過關了！！