Bonjour Aujourd’hui,je vous propose un très bon plat qui est très connu en Algérie c’est poulet roti avec des légumes .
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Mettez les morceaux de poulet dans un récipient,ajoutez l’huile,l’ail,sel Poivre noir,poivre rouge et la moutarde,mélangez le tout et mettez-les dans un plat allant au four,ajoutez des noix de beurre,le thym et laurier Puis enfournez. Entre-temps e épluchez,lavez les carottes,les pommes de terre et découpez-les en petits dés et faites –les cuire avec les petits pois et un peu de sel à la vapeur. Faites revenir les champignons avec le beurre,sel,poivre noir quelque Instants et ajoutez leslégumes. Après la cuisson du poulet retirez-le du plat et mettez les légumes dans Le méme plat,disposez dessus les morceaux de poulet,saupoudrez de Persil haché et remettre au four pendant quelque minutes.
Et bon appétit
Si ce plat vous a plu upvote and resteem
Merci