poulet roti avec des légumes

 Bonjour Aujourd’hui,je vous propose un très bon plat qui est très connu en Algérie c’est poulet roti avec des légumes .

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Voici les ingrédients :

 -pour le poulet :

-Des morceaux de poulets

-1 téte d’ail rapé   

 -2 c à s de moutarde    

-2 c à s  d’huile 

-beurre    

-laurier, thym   

 -poivre noir,sel  

  -poivre rouge -

pour les légumes :

 -500g de carottes 

 -500g de pommes de terre    

-1kg de petits pois   

 -1 boite de champignon    

-beurre    

-persil,poivre noir,sel    

 La préparation : 

Mettez les morceaux de poulet dans un récipient,ajoutez l’huile,l’ail,sel Poivre noir,poivre rouge et la moutarde,mélangez le tout et mettez-les dans un plat allant au four,ajoutez des noix de beurre,le thym et laurier Puis enfournez. Entre-temps e épluchez,lavez les carottes,les pommes de terre et découpez-les en petits dés et faites –les cuire avec les petits pois et un peu de sel à la vapeur. Faites revenir les champignons avec le beurre,sel,poivre noir quelque Instants et ajoutez leslégumes. Après la cuisson du poulet retirez-le du plat et mettez les légumes dans Le méme  plat,disposez  dessus les morceaux de poulet,saupoudrez de Persil haché et remettre au four pendant quelque minutes. 

                                                                                           Et bon appétit 

                                                                      Si ce plat vous a plu upvote and resteem                                                                                                                                               

                                                              Merci