Hola chicos espero se encuentren muy bien hoy quiero compartirles un rico postre que hice para mi compañera de trabajo por su cumpleaños, les cuento Que era mi primera vez preparando postre hice mi mejor esfuerzo para que quedara rico.
comenzamos con los ingredientes de la torta 3 leche a mi estilo:
1/2 taza de aceite vegetal
1/2 taza de azúcar
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo para hornear
1/2 taza de leche
4 huevos
leche condensada
leche fresca
leche evaporado
crema chantilli

comenzamos por separar las claras y las yemas de los huevos, luego procedemos la barir las claras hasta llegar al punto de nieve y reservamos
luego en un bol limpio y seco colocamos las yemas del huevo el azúcar aceite y batimos hasta que el azúcar se haya disuelto, luego vamos colocando las 2 tazas de harina de trigo poco a poco intercalando con un poco de leche luego de que este una mezcla homogénea agregamos cuidadosamente las claras de huevos a punto de nieve.
precantentamos el horno a 180 grados.
cuando la mezcla esté lista lo paaamos al molde escogido y lo metemos al horno por lo menos 45mtos todo dependerá del horno.
para preparar la mezcla de 3 leche use 1 lata de leche condensada, leche evaporado y leche fresca las mezcle bien y la fui agregando al bizcocho después que salio del horno.
parala crema chantillin en un bol agrega leche fría con un sobre de chantilli y batí hasta que estuvo al punto de nieve le coloque unas gotitas de vainilla, canela y nuez moscada. luego comenze a decorar la torta y le puse unos lindos corazones de azúcar quedo super lindo.
Más tarde le lleve la torta para cantarle cumpleaños, se llevó una super sorpresa le gustó muchísimo que me haya tomado el tiempo de hacerle algo con mis propias manos. estuvimos en el trabajo compartiendo y le cante el feliz cumpleaños venezolano. estaba muy agradecida y muy feliz por este momento que compartimos.
Me encanta hacer feliz a mis amigas ya que se merecen eso y mucho más.
espero en sus comentarios que tal les pareció la receta??

English Version

Hi guys I hope you are very well today I want to share with you a delicious dessert I made for my coworker for her birthday, I tell you that it was my first time preparing dessert I did my best effort to make it delicious.

let's start with the ingredients of the 3 milk cake my style:
1/2 cup vegetable oil
1/2 cup sugar
2 cups of wheat flour
1 tablespoon baking powder
1/2 cup milk
4 eggs
condensed milk
fresh milk
evaporated milk
whipped cream

We begin by separating the egg whites and yolks, then we proceed to beat the egg whites until they reach stiff peaks and reserve.
then in a clean and dry bowl place the egg yolks, sugar, oil and beat until the sugar has dissolved, then we put the 2 cups of wheat flour little by little interspersed with a little milk, after this a homogeneous mixture carefully add the egg whites and the egg yolks, then we add the sugar and the oil and beat until the sugar has dissolved, then we put the 2 cups of wheat flour little by little interspersed with a little milk.egg whites until stiff.
Preheat the oven to 180 degrees.
when the mixture is ready we put it in the chosen mold and put it in the oven for at least 45 minutes, everything will depend on the oven.
to prepare the 3-milk mixture, use 1 can of condensed milk, evaporated milk and fresh milk, mix well and add it to the cake after it came out of the oven.
For the whipped cream in a bowl add cold milk with a sachet of whipped cream and beat until it was stiff, add a few drops of vanilla, cinnamon and nutmeg. then I began to decorate the cake and put some pretty sugar hearts, it was super nice.
Later I took her the cake to sing her birthday, she got a super surprise, she really liked that I took the time to make her something with my own hands. we were at work sharing and I sang her the happy Venezuelan birthday. she was very grateful and very happy for this moment we shared.
I love making my friends happy because they deserve that and much more.
I look forward to hearing what you think of the recipe in your comments?