كريب مالح / Crêpes salées

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مكونات العجين

  • 2 كؤوس من الدقيق
  • بيضة
  • نصف اتر من الحليب
  • 2 جبن متلتات
  • ملح
  • 20 سل من الزيت

مكونات الحشوة

  • صدر الديك الرومي مقطع قطع صغيرة
  • فرماج احمر
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • ملح
  • فلفل اسود

طريقة التحضير

  • نضع البيض و الحليب في الخلاط الكهربائيً نخلطهما جيدا
  • نضيف الفرماج و الملح و الزيت
  • نضيف الدقيق بهدوء و نخلط المل جيدا
  • في مقلاة نقوم بطهو الكريب
  • نتركه حتى يبرد
  • في مقلاة نضع جميع مكونات الحشوة
  • نضيف. البهارات
  • نتركه حتى ينضج
  • ننتظر حتى تبرد الحشوة
  • و نضيف القليل من الحشوة على الكريب
  • نقوم بطي الكريب بشكل مربع
  • نضعه على المقلاة حتى يتحمر

Ingrédients de la pâte

  • 2 tasses de farine
  • Oeuf
  • Un demi-litre de lait
  • 2 miettes de fromage
  • Sel
  • 20 morceaux d'huile

Composants de remplissage

  • La dinde a libéré une petite coupe
    Ajouter à Reddit
  • Petit oignon haché
  • Sel
  • Le poivre noir

la façon de préparer

  • Bien mélanger les oeufs et le lait dans le mixeur
  • Ajouter le fermag, le sel et l'huile
  • Ajouter la farine tranquillement et bien mélanger
  • Dans une poêle nous cuisinons la crêpe
  • Laisse refroidir
  • Dans une casserole, mettre tous les ingrédients de la garniture
  • Ajouter. Épices
  • Laissez-le jusqu'à ce qu'il mûrisse
  • Attendez que le remplissage soit froid
  • Ajouter un peu de farce à la crêpe
  • Nous faisons carrément des grillons
  • Mettez-le sur la poêle jusqu'à ce qu'il devienne rouge

Dough ingredients

  • 2 cups of flour
  • an egg
  • Half a liter of milk
  • 2 cheese crumbs
  • salt
  • 20 pieces of oil

Components of filling

  • The turkey released a small cut
    Add to Reddit
  • Small onion chopped
  • salt
  • black pepper

How to prepare

  • Put the eggs and milk in the mixer mix well
  • Add the fermag, salt and oil
  • Add the flour quietly and mix well
  • In a pan we cook crepe
  • Let it cool down
  • In a pan, put all ingredients of the filling
  • Add. Spices
  • Leave it until it ripens
  • Wait until the filling is cool
  • Add a little filling to the crepe
  • We do crickets squarely
  • Put it on the pan until it turns red

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