مكونات العجين
- 2 كؤوس من الدقيق
- بيضة
- نصف اتر من الحليب
- 2 جبن متلتات
- ملح
- 20 سل من الزيت
مكونات الحشوة
- صدر الديك الرومي مقطع قطع صغيرة
- فرماج احمر
- بصلة صغيرة مفرومة
- ملح
- فلفل اسود
طريقة التحضير
- نضع البيض و الحليب في الخلاط الكهربائيً نخلطهما جيدا
- نضيف الفرماج و الملح و الزيت
- نضيف الدقيق بهدوء و نخلط المل جيدا
- في مقلاة نقوم بطهو الكريب
- نتركه حتى يبرد
- في مقلاة نضع جميع مكونات الحشوة
- نضيف. البهارات
- نتركه حتى ينضج
- ننتظر حتى تبرد الحشوة
- و نضيف القليل من الحشوة على الكريب
- نقوم بطي الكريب بشكل مربع
- نضعه على المقلاة حتى يتحمر
Ingrédients de la pâte
- 2 tasses de farine
- Oeuf
- Un demi-litre de lait
- 2 miettes de fromage
- Sel
- 20 morceaux d'huile
Composants de remplissage
- La dinde a libéré une petite coupe
Ajouter à Reddit - Petit oignon haché
- Sel
- Le poivre noir
la façon de préparer
- Bien mélanger les oeufs et le lait dans le mixeur
- Ajouter le fermag, le sel et l'huile
- Ajouter la farine tranquillement et bien mélanger
- Dans une poêle nous cuisinons la crêpe
- Laisse refroidir
- Dans une casserole, mettre tous les ingrédients de la garniture
- Ajouter. Épices
- Laissez-le jusqu'à ce qu'il mûrisse
- Attendez que le remplissage soit froid
- Ajouter un peu de farce à la crêpe
- Nous faisons carrément des grillons
- Mettez-le sur la poêle jusqu'à ce qu'il devienne rouge
Dough ingredients
- 2 cups of flour
- an egg
- Half a liter of milk
- 2 cheese crumbs
- salt
- 20 pieces of oil
Components of filling
- The turkey released a small cut
Add to Reddit - Small onion chopped
- salt
- black pepper
How to prepare
- Put the eggs and milk in the mixer mix well
- Add the fermag, salt and oil
- Add the flour quietly and mix well
- In a pan we cook crepe
- Let it cool down
- In a pan, put all ingredients of the filling
- Add. Spices
- Leave it until it ripens
- Wait until the filling is cool
- Add a little filling to the crepe
- We do crickets squarely
- Put it on the pan until it turns red